三峡新闻网消息 (三峡晚报) 宜昌市卫生监督局一周来对城区各级各类学校的55家食堂进行了食品安全风险排查。昨日，该局公布结果：整体情况良好，但无证经营、水质不达标等严重问题存在于少数学校食堂。

　　“宜昌市特殊教育学校 （开发区校区）未办理餐饮卫生许可证从事学校食堂经营活动，土城小学（车溪分校）卫生许可证过期。”执法人员介绍，今年学校食堂的食品卫生状况，无论从硬件设施还是软件管理均较以往有明显好转。但仍存在问题，除了以上的问题外，点军区少数中小学还使用自备井水，个别学校食堂水质卫生指标不符合国家生活饮用水标准；有个别学校食堂食品加工工具未进行分类使用，防蝇、防尘、防鼠设施破损；部分学校食堂还存在食品原料采购索证及登记不全等食品安全隐患。