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自治区药监局发出安全预警 防范学校食品安全事故
来源:中国食品监督网    更新时间:2009年09月12日    关注度:     【字体:
    9月11日,自治区食品药品监管局发出安全预警,目前正值秋季开学,炎热的天气有利于细菌繁殖,学校及食品药品监管部门要做好防范措施。

  药监部门要求各学校在开学期间对学校食堂进行全面检查,抓好食品和原料的采购、贮存、加工和餐具消毒灯重点环节的管理,制定突发食品安全事故应急处置预案,做好食物留样,一旦发生问题,立即采取有效控制措施,并及时报告。

  药监部门提醒,广大学生要增强自我保护意识,不到无证摊贩处就餐或购买食物,不食用来历不明的可疑食品和变质、外包装标识不全、超过保质期限的食品。


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