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望城县开展托幼机构食品卫生专项检查
来源:本站原创    更新时间:2009年05月15日    关注度:     【字体:

为认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》等法律法规,落实市食安办文件精神,消除食物中毒隐患,严防托幼机构食物中毒和传染病的发生,415512,望城县食安办组织县卫生局、教育局开展了为期四周的全县托幼机构食品卫生专项执法检查。

本次共检查幼儿园62所,出动执法人员171人次,重点检查了各幼儿园食品卫生、生活饮用水卫生及传染病防控措施落实情况。对所有存在问题的幼儿园下发了限期整改意见书, 查出和销毁发芽的土豆30余公斤。

从检查情况看,全县托幼机构卫生状况逐步得到改善,大多数幼儿园完善了基础设施的建设,进一步加强了自身管理,建立了食品及原料采购台帐。尽管托幼机构食品卫生状况较以前有了明显好转,但仍然存在诸多不容忽视问题:食品卫生“两证”持有率有待提高;有的食堂基础设施条件简陋;部分托幼机构食品卫生管理不到位。针对存在的问题,检查组要求各托幼机构要认真学习相关法律法规知识,增强卫生观念和法制观念,加大投入,改善条件,强化管理,落实食品卫生管理员制度和食品采购索证制度,提高“两证”持有率,建立健全传染病防治相关制度,做好入学儿童预防接种证查验工作,当前要重点做好手足口病、流感防控工作。

通过此次集中整治,提高了各托幼机构卫生意识和法律意识,有效规范了食品卫生安全管理工作,为托起明天的太阳提供了有效的支持和保障。杨中柱


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