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阳谷县郭屯乡打造校园食品安全“防火墙”
来源:中国食品监督网    更新时间:2008年12月11日    关注度:     【字体:

   阳谷县郭屯乡党委政府高度重视校园食品安全工作,把保障全乡师生饮食安全作为一项重要政治任务抓实抓好,力求抓出成效。

  今年来,郭屯乡政府、食品药品监管所与中、小学联手,在校园周边筑起一道食品安全的“防火墙”,全乡校园内未发生一起食品安全事故。一是强化责任。针对农村校园食品无证无照经营多、食品质量、卫生状况差等安全隐患,乡干部深入学校进行法规政策宣传,督促校方主动与校内食品经营户签订责任承诺书,明确了教师在共建食品安全区中的职责。二是全面落实索证索票制度。在学校食堂、小卖部建立食品索证索票制度,确保重点和主要原料的可溯源率达到100%。三是提高校园师生自我保护能力。向老师及学生家长分发食品安全宣传资料,由老师对学生讲解食品安全消费常识,提高学校师生和家长的食品安全意识和自我防护能力。四是强化日常监管。今年来,乡政府与镇食品药品监管所进一步协调各食品监管部门支持,不断强化主体责任,对学校食堂及周边的商店、流动饮食摊贩进行重点检查,对发现的食品安全问题,从严从快从重处理。五是探索长效机制。制订定期检查与不定期巡查相结合制度,定期对检测信息进行公示通报,有重点地加强开学初、假期前后等时段的监管,有针对性地开展校园食品,如乳制品、的专项检查。

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