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三亚昨起全市范围整治学校食品卫生
来源:中国食品监督网    更新时间:2008年11月27日    关注度:     【字体:

   本报海口11月25日讯(记者 王灿)从25日起,三亚市食安委决定用一个月时间,在全市范围内全面整治学校食品卫生,确保学校食品、饮用水卫生安全。

  据了解,这次整治工作分三个阶段进行,即学校自查、整改提高和总结检查。整治范围包括学校内所有食堂、食品小卖部、饮食店等。整治重点一是食堂、食品小卖部、饮食店是否领取食品卫生许可证,从业人员是否有健康证;二是食品卫生安全管理制度落实情况,如食品采购、贮存、加工、餐饮具消毒等各个环节卫生制度和卫生要求落实情况;三是食堂安全保卫制度落实情况等。


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