昨天，记者从卫生监督部门了解到，今年对宁夏1733所学校、托幼机构的食品卫生安全检查结果表明，学校食堂量化分级率低，只有60．56％。 

    检查发现，1733所学校、托幼机构中，食品卫生安全合格学校1478所，合格率为85．28％。有535所学校设有食堂，324所食堂实行量化分级管理，量化率为60．56％，其中农村学校食堂量化率为33．82％，县城学校食堂量化率为85．71％，城市学校食堂量化率为81．82％。在255家存在卫生问题的单位中，无有效卫生许可证的14家、未按规定建立原料索证的单位60家、非法使用劣质食用油的1家、违法使用食品添加剂的1家、使用不合格调味品的3家、存在其他问题的176家。卫生执法部门对64家单位给予行政处罚，其中罚款6家，罚款金额1．67万元，吊销卫生许可证4家，警告、责令限期整改54家。 

    2007年以来，宁夏开展县城以上餐饮单位的专项整治工作，要求量化分级率要达到95％。但检查结果显示，县城学校食堂和城市学校食堂量化率均未达到卫生部和自治区要求。农村学校食堂和私立幼儿园卫生条件较差，卫生设施简陋，无法保证食品卫生安全。部分幼儿园存厨房使用面积与实际供餐人数不相适应，餐具消毒流于形式，存在食源性疾病暴发可能。 （记者 李瑞红 实习生 周兰　来源：宁夏日报集团新消息报）