记者昨日从我市紧急召开的全市食品监管工作领导小组会议上获悉,国庆即将来临,针对三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件,我市要求各相关部门举一反三,加大检查执法力度,采取更加有力的措施,除了检查婴幼儿奶粉、乳制品,还要扩大到其它轻易发生问题的食品,确保我市食品安全。
据介绍,全市各相关部门要针对国庆旅游黄金周的消费特点,从本地区本环节的实际出发,突出节日性消费量大的品种,突出城乡结合部和农村地区等重点区域,突出集贸市场、食品批发市场、食品超市、酒店、学校、农民工工地、景区的餐饮店,尤其是小摊小贩等重点单位重点环节,加大生产、流通、消费各个环节的监督抽检力度,及时发布抽检结果和消费警示,严厉打击制售假冒伪劣食品行为,防止过期变质食品、不合格食品以及“三无”食品流向市场,消除食品安全隐患。与此同时,各相关部门要建立完善食品安全突发性事件的应急处置机制,要加强预案的宣传、演练,有效的预防和处理好重大食品安全事故;建立完善食品安全信用体系和运行机制,增强企业的食品安全意识;建立完善食品安全信息治理和综合利用的机制,统一发布信息,保障公众的知情权和监督权;建立完善食品安全的宣传教育机制,要深入推进食品安全进农村、进社区、进学校、进企业、进工地的活动,营造全社会支持食品安全工作的良好氛围。
此外,各相关部门要果断落实好领导带岗值班制度,确保沟通顺畅;把工作责任制落实到各个环节、各个区域、各个对象,具体到人;做好应对突发事故的应急预备,对带有苗头性和倾向性的问题,一定要及时处置,如遇突发事故,要严格按规定报告和果断处置,果断遏制我市重大食品安全事故的发生。