蜂蜜是月饼的主要原料之一，随着中秋节来临，蜂蜜也进入销售旺季，为此工商部门提醒消费者，谨防假蜂蜜以打折、让利方式抛售甩卖。

　　据工商人员介绍，新实施的蜂蜜国家强制性标准明确规定，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质，不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物。而假蜂蜜中多加入了白糖、饴糖、糖浆等物质，有的甚至加入了色素、香精、防腐剂、澄清剂、增稠剂等对人体健康不利的物质。因此，对那些包装精美、价格低廉的蜂蜜，广大消费者一定要谨慎选购。