海经讯（实习记者 罗婷）面包、烤鸭、快餐……超市自制食品因为价格相对便宜、口味大众化得到了很多市民的喜爱。但是，一直以来，其管理规范问题一直没有得到改善，记者近日走访了海口市多家超市，发现价格标签亟待规范。

　　
　　乱！肉丸的标签是“叶菜”
　　“这个丸子的标签怎么是叶菜呢？”在南国超市，一位正在挑选食品的小陈惊讶地询问工作人员。记者发现，在果蔬、熟食、面点等区域，基本上很难找到一个准确标识了品名的价格标签。只有饼类、蛋糕、水果等几种有名称，甚至有的商品没有品名，价格标签上只有一个条码和价格、生产日期。
　　“价格标签不是用来标注价格的吗？只要价格没有错管那么多干嘛。”一位工作人员面对记者的疑问这样说道。但实际上许多市民表示他们在选购超市食品时经常遇到困惑。“混合蔬菜到底有些什么？”一位王阿姨告诉记者，由于超市切好的混合蔬菜没有配料表常常不知道该不该买。“标签内容不详细让人觉得超市食品管理很混乱！”王阿姨表示。

　　
　　怪！特价处理就随意更换标签
　　昨日，记者在某超市果蔬区，看到一块包装好的榴莲，价格标签注明是特价榴莲，单价２０元／公斤，而非特价的榴莲单价５０元，两种生产日期都是９月８日，而特价的保质期是３天，非特价的则是７天。
　　“蔬果７天、糕点１０天，肉类１天”……记者了解到，虽然市内的超市食品都标注了生产日期和保质期，市民对保质期如何界定还是搞不清。
　　据一位业内人士介绍，大型超市的价格标签都是在物价局备案的，另外，超市有专门的价格和质量部门负责监管。
　　是不是所有的超市都能严格做到这一点？记者在某市内大型超市看到在面包区有一个大篮子，上面平铺了上百张价格标签，没有任何人监管。而在一边一位工作人员正在更换面包上的标签，他告诉记者这些是昨天的面包，现在特价卖了，所以要换价格标签。

　　
　　惊！超市销售无证食品？
　　买食品的时候要看有没有ＱＳ标识已经成为大家的共识，但是超市食品似乎一直处在一个特殊的位置。记者走访中了解到，几乎没有一家超市的自制食品上有ＱＳ标识。
　　业内人士透露，超市食品一直在销售没有经过质量认证的食品，这似乎是个公开的秘密。但实际上在我国所有生产食品的企业都必须经过食品质量安全认证，获得证书的企业才可以生产食品，同时要在所有商品最小包装上标明ＱＳ标识。