10月30日，宝鸡市食药监局发布今年第10期食品安全抽检结果显示，在对全市生产、经营环节的焙烤食品、调味品、食用油、肉制品等16类食品抽样、570批次抽检中，不合格7批次，均为焙烤食品。采样区域涵盖了金台区、渭滨区、陈仓区、高新区、凤翔县、扶风县、陇县和岐山县。

在对27批次焙烤食品抽检中，检出不合格产品7批次。检验项目包括铝的残留量、黄曲霉毒素B1、糖精钠、甜蜜素、霉菌计数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。

不合格7批次分别为：宝鸡高新区荣惠超市二分店销售的面包和夹心面包，不合格项为糖精钠;

宝鸡高新区开发区吴记法式黄金汉堡店生产的红豆卷，不合格项为铝的残留量;

金台区新红太阳食品屋生产的面包，不合格项为霉菌计数;

扶风县芭鹰蛋糕店生产的枣糕，不合格项为铝的残留量;

宝鸡好一家商贸有限责任公司生产的面包，不合格项为霉菌计数;

宝鸡高新开发区尝来蛋糕屋生产的桃酥，不合格项为铝的残留量。

针对食品安全监督抽检中发现的上述不合格产品，宝鸡市食药监局已组织相关食品药品监管部门对涉及不合格的经营企业开展核查处置，依法立案查处，并要求涉及不合格产品的企业采取下架、召回不合格产品等措施，防控食品安全风险。