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湖北省消委会提醒冷冻食品并不安全
来源:新华网    更新时间:2008年07月12日    关注度:     【字体:
   夏天到,冷饮俏。近日因贪吃冷饮冷食而致病接受治疗的消费者增多。湖北省消费者委员会日前发出警示,消费者应走出“冷冻食品卫生”的误区,注意选择安全卫生的冷冻食品。

    武汉市工商部门近日对13批次雪糕、酸梅汤等冷饮抽检,竟有7批次产品不合格,部分产品微生

物超标问题较突出。

    湖北省消费者委员会发出的警示说,冷冻食品并不一定卫生,那种认为食品经过低温冷冻,肯定安全卫生的想法是错误的。伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度下生存。食用含有这些细菌的冷冻食品,易产生食物中毒、腹泻、腹痛等症状。有的冷冻饮品融化后重新冷冻,质量也无法保证。

    这份警示说,消费者选购食用冷冻食品时应注意检查保质期等内容,产品滋味应酸甜适宜,不得有苦味、涩味、酒味等异味,液汁应清澈透明,无杂质、无沉淀。合格安全的冰冻食品、饮料也不宜食用得过多,否则会导致胃肠功能紊乱,出现腹痛、腹泻或咽部疼痛等病症。老人和幼儿更应该慎食冷饮冷食。


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