市场:粽子“瘦身”清香飘实在礼盒装受追捧
端午节越来越临近,各种口味的粽子早已在市场上走俏。笔者近日走访了一些长沙市各大超市,发现随着端午节越来越临近,市民已经掀起了一阵粽子抢购热潮。
中国自古以来就是礼仪之邦,十分重视礼尚往来。因此粽子礼盒可以说是每年端午节必不可少的。超市工作人员表示,与以往不同的是,今年粽子礼盒走低价实惠“亲民路线”,超200元的粽子礼盒少见。以价格98元的舜华“端午三宝”粽子礼盒为例,“这款礼品粽内容比较实在,除了包含3种口味的粽子外,还搭配了咸蛋和皮蛋。”和以往华而不实的搭配相比,以粽子为主、价格在100元左右的组合装最俏销。正在选购的市民王女士说,今年的礼盒装漂亮又便宜,所以赶紧过来买几个,这几天走访亲友送节最合适不过了。另外,散装粽子也依然是今年的销售热门。
选购:粽子选购有诀窍“对症”选择很重要
相关专家指出,市民在购买粽子时,首选知名品牌,同时还要看包装,包装上应该有配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址等。购买粽子的地点,最好是信誉好的商店或者大型超市。挑选粽子时,要买品相端正、扎绳松紧适当的,不要露角、粽米外露的。
省工商局提醒,粽子有一定的营养价值,但不是所有人都适合吃所有类型的粽子,要“对症”选粽子。比如,肉粽中虽然蛋白含量高,却含有大量的脂肪,高血脂病人最好避免食用,这类人群可以选择豆沙、小枣等口味。而豆沙粽、甜粽不适合糖尿病患者食用,这类患者可选择一些标有低糖或无糖的粽子少量食用。
企业:湖南本土品牌舜华打造绿色食品
作为我省农业产业化国家重点龙头企业,舜华鸭业公司多年来致力于生产纯天然的健康美食。端午将至,舜华公司推出了多种口味、物美价廉的舜华端午粽。从纯天然的原材料,到精细化的加工,舜华人全程监控,与大众分享无污染的绿色食品。