马年春节悄然临近,年货市场开始进入销售旺季。巧克力糖果不论是作为馈赠亲友的送礼佳品,还是节日期间家人团聚分享甜蜜时刻的最佳伴侣,都是人们置办年货的不二选择。然而,消费者在购置巧克力糖果作为年货产品时,或许未曾注意到巧克力是一种对于储存环境十分敏感的食品,温度和湿度往往对于巧克力的品质和口感起到关键性影响。有鉴于此,全球领先的巧克力糖果制造商费列罗在国内首开行业先河,引入了18度货架——一种全新的恒温控制的货架,除了为消费者提供更高品质的产品外,也藉此向公众传播最为适宜的巧克力储存条件,即18-22摄氏度、阴凉干燥的环境。
小贴士:春节巧克力选购指南
消费者在选购巧克力年货时,应从正规的线上线下渠道购买产品,包括费列罗网上商城和各大连锁超市和卖场等。如在实体商场选购时,除了要检查生产厂商、生产日期及保质期等信息,还要查看产品外包装是否有破损、划痕或开封痕迹等异样,避免购入不新鲜或受污染的产品。此外,购回的巧克力应存放于18-22摄氏度、阴凉干燥的环境中,避免阳光直射,开封后应尽快食用。未食用完的产品,尤其是富含果仁的巧克力应储存于密封容器内,避免受到外部虫害污染。