年货市场上的商品到底合不合格？年货华丽的外表下隐藏着怎样的隐忧？连日来，本报记者探访糖果副食品、干鲜果、海鲜市场，发现"问题年货"还真不少。如果买到了劣质、过期产品或受到商家欺诈等，您可及时向本报热线82243110反映。
糖果脱去华丽衣原是"三无"产品
在丰庆路批发市场，糖果类年货非常丰富，口嚼糖、瑞士糖、棉花糖、炭烧咖啡糖……刚一踏入市场就被新年糖果的海洋包围了，满眼望去争奇斗艳的糖果包装诱惑着人的味蕾。一家挨着一家的糖果摊点仔细看过去，漂亮的糖果外衣下面也有隐忧。
在一家卖糖果的摊位前，货架上摆放的袋装棉花糖吸引了跟着妈妈来买糖的孩子。记者看到，这袋棉花糖被包装成礼品包形状，里面分成各个小袋，每小袋里面一个圆形的棉花糖，拿起这袋糖一看，外包装上一片空白，竟然没有一个字！在记者追问下，女店主拿出一个纸箱，说标识都在纸箱上。记者看到，纸箱的一侧贴着一张名片大小的纸片，上面写着"生产合格证"、"2012年12月15日生产"字样，其它的厂家名称、地址均没有。
记者走访发现，每一个糖果卖区门庭若市，但一些糖果特别是散装糖果，普遍存在标识不全的问题。标称"喜洋洋"、"大虾酥"、"怡醇"、"花生酥"等糖果，包装纸上有的没有厂名，有的没有生产日期，有的没有原料名称，基本属于"三无"产品；有些糖果标识全是"洋文"，让消费者看不懂。其中一种包装上满是英文的"瑞士进口糖"，剥开包装纸才能看到一行中文，写着"北京大兴区出品".还有的奶糖，看不到一个汉字，但把所谓的英文一拼竟然是汉语拼音。
淀粉"充"肉香肠"鼓"起来
在土门副食品市场，一些摊点挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊位上，个别商品的外包装上标有产地和保质期，但是大部分腊味商品没有外包装。记者向老板腊味香肠咋卖。"这些腊肠价格都不一样。"老板指着面前的货品说，有15元的、17元、22元、35元的，如果是开饭店进货的话，你买这种便宜的就行了；如果是过年自己吃，那你还是买价格高一点的。为什么会有两种选择？在记者的再三询问下，这位老板透露，价格高一点的香肠肉比较多，价格低的是淀粉混着色素灌的，里面只有白色的肥肉是真肉。"一分价钱一分货，便宜的里面有很多都是淀粉，不好吃。"另一家腊味店的老板告诉记者，有不少来进货的人就喜欢买那种淀粉多的香肠，"批发回去自己卖，很多人分辨不出来，买回去吃才能知道。"
记者采访了解到，自2005年12月1日起，国家质检总局就已经做出了规定，生产厂家在腌腊肉制品外包装上必须加印（贴） QS 标志，否则不允许生产销售。但记者采访时发现，市场上的这些自产自销的腌腊制品上，绝大部分都没有QS标志。
糕点裸着卖生产日期自己贴
对于不少老西安人来说，过年的时候离不开传统糕点。记者在探访中发现，一些超市及街头糕点店，绝大多数摊位上的散装食品还是"赤身裸体"面对顾客，部分糕点的生产日期存在猫腻。
在南二环一家超市，散装糕点摆放在显眼的位置，来来往往的顾客在裸露糕点旁边穿行，有的孩子还顺手捏起一块芝麻酥放进了嘴里。在雁塔路与友谊路十字附近，两家糕点店相距不远，均将蛋糕摆放在门口售卖，竟然没有任何遮盖，而周围由于道路施工扬尘、车辆尾气等，都会"肆无忌惮"污染糕点。
在西大街的一家蛋糕店，老板将一些糕点用夹子一块块装入塑料袋内，然后封口。记者拿起外包装仔细观察后发现，外包装上都没有印生产日期，只是在包装的一边，用小贴纸贴上了一个生产日期。"这生产日期怎么不是印上去的，都是自己贴上去的？"记者询问商家，"现烤的糕点都是这样卖的，你放心肯定没有过期，刚才还有一个人买走一大包。"
瓜子炒货色素石子"当道"
在丰登北路一家炒货店内，一种通体翠绿的"绿茶瓜子"看起来十分诱人，女老板说，这是他们新上的品种，让记者尝尝。将瓜子放在嘴里，一股浓郁的茶香味，吃过之后舌尖却木木的，不舒服。记者将这一情况反映给工商莲湖分局，工作人员说，过绿的瓜子怀疑使用了非食用色素。建议记者买些瓜子泡在温水中，如果有褪色现象说明用的色素过多。昨天中午，记者将瓜子泡在水中实验，五六分钟的功夫，绿茶瓜子上的颜色竟然褪去了，露出了南瓜子的本色。
在西安做了十多年炒货生意的安徽人于先生说，他的家乡有知名的洽洽瓜子，别小看炒瓜子，门道不少，好瓜子温水怎么泡都不会掉色的，而用温水一泡就掉色的，瓜子里应该是加了色素和香精。他说，瓜子质量主要存在两大问题，一是乱用色素，二是不标注生产日期。为使瓜子好看、好吃，一些不法分子在炒制过程中添加色素以使瓜子颜色光鲜。真正的绿茶瓜子在煮制过程中需添加甘草、菊花、香辛料等多种配料，工序十分复杂，只闻瓜子表面就能闻到天然的茶香味，但现在街头小巷的炒货店制作的所谓"绿茶味瓜子"，大多是用绿色的色素来代替茶叶进行加工的，这样商贩才能减少成本，从中牟利。另外，市场上的散装瓜子普遍没有生产日期和保质期，"三无"产品随处可见，而过期发霉的瓜子会含有致癌物质。记者走访中还发现，一些商贩的瓜子中含有不少石子来增重。
饮料傍名牌让人看花眼
买了瓶"果粒橙"，喝完才发现是"果粒登";朋友送了一箱"六个核桃"，没想到市场上还有"七个核桃"、"八个核桃"、"九个核桃";"露露"的饮料品牌多达5种……连日来，记者在公园北路小食品批发市场、国亨食品批发市场、金康小食品批发市场走访发现，这些傍名牌食品在外观上与真品十分相似，有的瓶子造型、包装颜色与名牌产品基本一样，只是稍微改动商标中的一两个字，甚至有些傍名牌食品还不忘在外包装上标注"QS"标志，以表示其产品质量过关。
走访中，仅核桃饮品市场有近二十种，从"六个核桃"、"七个核桃"、"八个核桃"一直到"九个核桃"，还有大个核桃、真核桃、核桃花生、核桃汁、益智核桃露、真有核桃等，有的长得像孪生兄弟，让人难辨身份。这些核桃饮品包装上的文字、色彩、图片都非常相似，如果不仔细分辨，还真容易买错。记者发现，不少核桃饮品并没有"QS"标志，有的包装粗糙。小超市、批发市场也有不少经营着"N个核桃"的商家。记者询问都是什么人来消费核桃饮品，公园北路小食品批发市场的老板称，主要是批发给开小店的。而据这名老板称，另有一部分在西安周边的农村市场销售。
