近日，黑龙江哈尔滨市消费者协会发布消费警示，提醒广大消费者，夏季购买食品须慎重。

    专家说，由于受到夏季气温较高的影响，各类熟食制品，尤其是裸装食品如果不能及时售出或食用，很容易出现过期的现象。哈尔滨市消费者协会通过受理消费者投诉发现，部分消费者在购买食品过程中，忽视对食品生产日期或保质期的检查，食用后才发现过期变质；个别的食品销售企业未能及时将过期食品下架撤换。一些食品加工企业在食品的外包装上不标注食品的生产日期和保质期。

    专家提醒，消费者要看清经营者是否有营业执照；看清食品包装标识是否齐全；看清食品的生产日期或失效日期；看清产品标签，注意区分认证标志；看清散装食品经营者的卫生状况。