昨天上午，第三届中国天然&营养保健产业高峰论坛在上海召开，第十五届亚洲食品配料中国展也同期举行。国家食品药品监督管理局陈少洲处长，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心张永建主任等，针对当前的中国营养保健产业的行业现状，以及存在的难点与热点，深度剖析了行业转型期间政策、行业的发展趋势，探讨发展之路。

保健食品将明确区分

国家食品药品监督管理总局陈少洲处长表示，下一步，将重点针对保健品

的监管格局进行调整，解决和推动保健食品所碰到的问题。他认为，对于保健食品的定义需更清晰。“普通食品违法宣称功能如何监管；新资源食品如以保健食品的原料来申报，所宣称的功能如何管理；审批过的保健食品中允许使用的添加剂，在普通食品中能不能用，都是下一步总局将进行监管和规范的重点。”

中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建提出，在保健食品的行政许可改革中，将探索“审评审批+备案”的综合管理制度的建立。例如，将现有保健食品明确分为膳食补充剂和特殊功能食品。并在此基础上实行全程备案，实施全程监督。

购买时认准保健食品批准文号

中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋提醒，当前，保健食品市场鱼龙混杂，消费者投诉不断增多。在购买保健品时，应首先明白保健食品不是药品，不能相信保健品所谓的“疗效”“速效”。如需治疗疾病，应在医生的指导下服用药物或采取相应的治疗措施。其次要科学选择保健食品，针对自己的身体状况，经过医生检查确定是亚健康，可以到药店或正规商场购买保健食品。第三要购买保健食品，须认准保健食品标志和批准文号。

“保健食品产品外包装上有蓝色草帽样标志，标志下方为批准文号和批准部门。目前市场上的保健食品，均由卫生部和国家食品药品监督管理总局批准，消费者可以登录国家食品药品监督管理总局网站进行查询。”