欢迎光临陕西食安网! 设为首页   加入收藏   联系我们    在线投诉
网站眉顶图
首页 | 资讯中心 | 消费警示 | 食品时政 | 法律法规 | 企业风采 | 食品科技 | 安全示范 | 食品与法 | 饮食安全 | 地方报道 | 茶馆奇闻 | 美食中国 | 饮食文化 | 展会
公告 | 消费动态 | 教你一手 | 食品鉴别 | 名录大全 | 校园饮食 | 中华名号 | 热点聚焦 | 农业动态 | 特色食品 | 专家提醒 | 健康提示 | 食安动态 | 权威公示 | 果蔬
您当前位置:陕西食安网 >> 消费警示 >> 浏览消费警示
有机甲鱼198元1斤 行家:市面几乎没有纯野生甲鱼
来源:武汉晚报  孙珺    更新时间:2013年02月25日    关注度:     【字体:

 甲鱼也出有机的了?昨天,武汉一家超市里卖起了有机甲鱼,按年纪出售,“3岁的”卖到了198元一斤。有市民拎起来翻看,怎么看得出三岁了呢?有机甲鱼是不是就是野生的?

  装在玻璃缸里的有机甲鱼,两年的138元一斤,三年的198元一斤。记者询问,销售人员说,有机的,就是吃活物长大的。最贵的这种,就是“三岁”的,两斤差一点,不到四百元。而两岁的,称一称,一斤六两。“这都是经过厂家严格检验的,年龄不会作假。”而在同一家超市里,另一个柜区,甲鱼又分家养和野生两种。家养的33元一斤,野生的118元一斤。

  准备挑选甲鱼给老人补养身体的消费者糊涂了,这甲鱼按年纪、按有机、按野生的,价格五花八门的,到底哪种好?

  市农业局水产处处长毛汉奇说,目前,还没有检测甲鱼养殖年份的标准,只能根据生长的状态倒推。市面上的甲鱼大多是按规格(甲鱼的个头)、养殖方式等来定价,按“岁数”来定的,不一定靠谱。

  洪湖洪之源水产食品有限公司负责人罗军也说,国家标准中目前还没有对甲鱼养殖年份进行检测的相关规定,现在只是检测甲鱼体内是否存在不好的东西(如重金属、药物和激素等各项质量安全指标)。在这种现状下,只能完全凭甲鱼养殖企业的诚信和职业道德标注养殖年份。测甲鱼养殖年份确实比较困难,因为甲鱼是个活体,不像工业品那样有稳定的性能。

  他介绍,现在市面上批量售卖的“野生”甲鱼几乎没有,塘里偶尔碰到的,都被农户抓回去自己吃了。现在,品质好一点的甲鱼,都是模拟野生的生长环境来养殖的,比如喂食的都是小鱼小虾。而这种只能叫“生态”甲鱼,生长相对慢一点,至少两年上市,三年的较贵。长到四年,养殖户就容易亏本了。

  而饲料“催”出来的温室甲鱼,不到一年就可以上市,价格也比较便宜。他揭秘,零售价在50元以内的甲鱼,不可能是生态养殖的,一般都是吃饲料长大的。

  洪湖市万全镇水产服务中心彭训艳说,普通市民挑选甲鱼也是有方法可循的:生态甲鱼相较饲料甲鱼,脚的颜色会较深一点,裙边较厚,而且凶猛一些。另一种方法就是,生态甲鱼模拟野生甲鱼的环境,能抵抗较低的室温,所以放在冰箱里两三天也不会死,而温室饲料养殖的甲鱼在冰箱里放一天就不行了。(记者孙珺)

分享到:
更多
打印此文】【关闭窗口
上一篇文章:武汉沃尔玛一瓶葡萄酒卖348元 网上报价仅46元
下一篇文章:芋头土豆 光鲜卖相藏“黑心”
陕西食安网版权及免责声明:
① 凡本网注明“本站原创”的信息作品,版权均属于本网所有。如偶有转载、摘编和发表本网信息作品,请注明"来源:“www.cnfdn.com.cn陕西食安网”。如需要经常性转载、摘编和发表本网信息作品,请事先与本 网联系。违反上述声明,将追究其相关法律责任。
②凡本网文稿内注明“来源:XXX”的文章,均转载自其他媒体,意在为公众提供免费服务。根据“文责自负”的原则,转载该文章并不代表本网赞同其观点和对其真实性的负责。
③ 如因本网发布的作品内容涉及版权或存在其他问题,请于文章发布后的30日内与本网联系。本网视情况可立即将其撤除。
关于我们会员专区诚聘英才联系我们帮助信息电子商务在线投诉纠错留言网站导读友情链接
© 2001-2023版权所有 陕西食安网 |网管QQ| 345615198 1960375031 1405218651
本网特聘北京惠诚律师事务所律师为常年法律顾问。 技术支持:【善微云】
陕ICP备2023002380号-1

陕公网安备 61019602000245号