徐雯 发自上海

　　在国家质检总局的检测榜单上，把依云称作是黑名单品牌并不夸张。以其在中国“高帅富”的价格，对比6年6次登上入境不合格食品榜单的“屌丝”行为，两个形象实在是不太相符。

　　值得注意的数字还有，依云瓶装水6年6次登上黑名单，质量不合格产品的批次总共高达22批次，所涉产品的总量超过了470吨。但事实上，这些被列入黑名单的进口企业并非依云的指定官方进口商。

　　而距离5月底质检总局检测出依云瓶装水亚硝酸盐超标已过去一个多月时间，依云却仍未查出问题原因。先说非官方渠道产品有嫌疑，再说问题产品没有留样本无法判断问题产品是否由依云生产，这种自相矛盾暴露出依云渠道管理的混乱。

　　依云：菌落总数超标原因是标准不同

　　依云在中国的唯一官方进口商、达能依云食品营销(上海)有限公司的总经理戴宁今天在发布会上宣读了依云的对外声明：依云天然矿泉水不存在所谓的质量安全问题，并且在全球各地从未出现过亚硝酸盐超标事件。

　　依云的这份声明是极强势的，但却有意无意回避了事件的根本，既然安全，那为何依云在中国屡屡陷入质量危机？

　　对于2007、2008年菌落数超标的指控，依云的解释是国际标准与国家标准不同所导致。

　　“细菌一是无害菌，一是有害菌，天然矿泉水一定含有细菌，但对身体无害，国际标准对菌落总数没有做规定，只对有害菌做了标准，但国标是对菌落总数做了规定。”戴宁这样说，言外之意是国家标准尚不够科学。

　　事实上，巧的是，之后的2009年10月1日起，中国新修订实施的《饮用天然矿泉水》国标将旧国标中“菌落总数”一项删除之后，依云确实没有再出现过细菌数超标的问题。

　　这个暂且放下不提。但随后依云了发生多次亚硝酸盐超标事件，便不能再以标准不同来推脱。今年5月底的亚硝酸盐超标事件迄今已过去一个多月，令人惊讶的是，依云仍没有找到问题的原因。

　　依云：官方渠道进口产品绝无任何问题

　　今天，戴宁指出，事发后曾与相关质检部门取得联系，获得了所涉产品的批号，随即依云总部找出了同批号产品的留样并进行了检测，检测结果表明，产品的亚硝酸盐含量小于0.02毫克每升，低于国家的最高限量值0.1毫克每升。

　　之后，依云向国家质检总局申请进行所涉产品的复检，但最终没有成功，“留样具有一定保质期，我们与质检部门联系的时候已过了期限，产品已经被退货或销毁，没有留样，因此没有办法进行复检，”戴宁说。

　　众所周知，亚硝酸盐是矿物质分子，并非有机物也不具有挥发性，存于地表或溶于水中。因此，亚硝酸盐超标有三种可能，一是水源问题，二是生产中被混入，三是运输和储存出了纰漏。

　　戴宁称，依云水源地有着良好保护，每天要进行300多次水质检测，包括对生产线上的水进行取样以及检测水源，“依云是世界上检测最为严格的瓶装水，”依云全球产品质量总经理Rene Charles声称。

　　“法国依云镇直接装瓶，全程无化学或物理处理，取水工艺流程中不可能产生或者混入任何化学物质。”戴宁说。

　　据了解，依云天然矿泉水使用的包装材料有两种，一是PET和PEHD，理论上可阻挡矿物质进入，因此亚硝酸盐也不可能通过瓶子渗入到瓶装水中。

　　而装瓶后，亚硝酸盐在瓶装水中生成的可能性也极小，即硝酸盐被化学反应还原成亚硝酸盐。但问题是，依云瓶装水中氧气含量较高，而硝酸盐被还原，氧浓度必须小于1mg/mgN，有机活性碳浓度高于1.15mg/mgN，条件确实较为苛刻。

　　既然水源没问题，生产过程没问题，运输和仓储环节没问题，那么依云水亚硝酸盐超标到底是何原因？难道国家质检总局检测的涉事依云产品是假货？还是有人想搞垮依云品牌，进行了人为添加？

　　依云：无法对非官方进口商进行管理

　　事件发生后，依云曾表示，拿到问题产品批号后可以得出结论，但知道了批号后却说，没了留样无法复检。依云迄今得出的唯一结论竟然是，所涉产品没拿到任何留样，无从判别这是否是依云公司的产品。这些行为只让人感叹不靠谱。

　　其实，在此之前，依云进口商达能集团曾公开发表过声明，不排除通过非官方渠道进入中国的产品的嫌疑，因为上黑名单的其中8个进口商并不是依云的官方进口商。

　　何为官方？目前，依云在中国的官方渠道指的是指定进口商和经销商，并且均只有唯一的一家，分别是达能依云食品营销(上海)有限公司和港中进贸易(深圳)有限公司。

　　但依云瓶装水进入中国却并非只有这一种渠道。依云的水在法国装瓶后，将分销到全球经销商手中，但各地区依云水的价格却存在一些差异，依云水在中国也常也被指责“内贵外贱”。

　　比如，根据新浪财经的调查，依云在原产地法国最便宜，欧洲的价格并不高：巴黎家乐福超市的500ml瓶装依云矿泉水仅售0.5欧元；英国依云最常见的销售方法是6瓶一捆，一捆只要2.13镑，每瓶约3.5元人民币。

　　相比下亚洲价格则较高：如北京家乐福500毫升依云售价9.9元，新加坡和日本超市的价格分别是1.5新币和98日元，分别折合人民币7.5元和7.86元。香港超市里，依云并非最贵矿泉水，不特价时约合9.4元人民币，特价时只需6.5元。

　　因此，大量中国企业便可以从其他国家的经销商或贸易商手中购买依云瓶装水，然后进口到中国，利用差价获取利润，而依云水进口报关程序并不复杂，这些便是非官方渠道。

　　“企业交了税，不违法，”戴宁今天无奈地感叹，意思是没有办法对进口商的这种行为进行管理和控制，而他此前也曾公开表示，对此，“管不了。”

　　这也暴露出依云对经销商、贸易商的管理漏洞。一旦通过非官方渠道进入中国的产品出了问题，对品牌造成的损害却只能由依云自己来埋单。除了跟质检总局加强沟通外，依云并未拿出任何防范措施。

　　而从目前来看，所有亚硝酸盐超标的产品均是通过非官方渠道进口的，如果水源确实没有问题，那么很大的可能是通过非官方渠道进口时，产品在运输和储存过程中有异，而这显然无法即刻解决，此后再出现类似问题的可能性也很大。

　　“(依云瓶装水)无论从哪个渠道进口，我们都要为它的产品质量负责。”戴宁今天多次强调。

　　不过，一方面，依云称没有拿到留样，始终不承认这是依云的产品，另一方面却又宣布要为所有产品负责，又不能追根溯源给出产品出现问题的原因，并且不承诺加强对进口商和经销商的管理以免后患，真不知道依云这是不是在逃避答案。

　　一个事件，一次是偶然，两次是巧合，三次便是刻意了。如果依云解决不了渠道管理问题，那么我相信被冠名为“依云”的瓶装水今后接二连三出问题也绝不会让人意外，对品牌的破坏，依云只能自认倒霉了。

　　新浪财经小贴士：

　　消费者如何判别通过官方渠道和非官方渠道进口的依云瓶装水？

　　因为依云瓶装水和包装全部是在法国当地生产，因此罐体包装所有含量标识通通是中文，并且生产批号、消费者热线、指定经销商名称等，全是中文标注；而非指定进口商的产品则是在法文的罐体上贴有中文的不干胶标签。