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深海鱼油吹出神奇功效 鱼油营养价值不如鱼
来源:本站原创    更新时间:2012年04月05日    关注度:     【字体:

 “进口鱼油”实为本土货

  4月2日至6日,记者走访了养生堂、金象、百世德等药店发现,市场上的深海鱼油外包装上多数都印有来自美国、新西兰、澳大利亚等国家的字样,在广告宣传中也多称采用国外深海鱼为原料,或者直接称国外进口。产品售价也不尽相同,差价高达一两百元。

  不少产品自称原料来自“深海”。记者在金象网看到一款名为艾申特牌深海鱼油软胶囊,自称“精选挪威北部无污染海域的深海鲑鱼。纯进口原料,每粒富含EPA180mg及DHA120mg,此含量称为黄金组合,更易于人体吸收利用”。

  随后,记者根据其产品保健批号“国食健字G20080678”,在国家药监局网站查询到,该产品经审批的正规名称为“维妥立牌鱼油软胶囊”,不仅宣传的品牌不一样,而且压根就没有“深海”二字,仅为普通的鱼油胶囊而已。

  淘宝网上热卖的一款美国倍健康深海鱼油宣称“从美国阿拉斯加的深海100米以下海域的三文鱼提取”。另一款“美国惠普生深海鱼油软胶囊”也宣称“以深海鲑鱼为原料提炼而成,含有丰富的Omega-3(Ω-3)脂肪酸,包括二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)”。“阿拉斯加深海鱼油”也称自己的主要成分为“美国生命力深海鱼油”。这些产品售价也千差万别,便宜的才几块钱,如美国生命力深海鱼油,每瓶100粒售价仅为3.7元,而贵的如百世德药房售卖的益诺深海鱼油则标价149元。

  冒用保健批号屡有发生

  记者调查中还发现,大部分深海鱼油胶囊都无保健食品批号,仅为普通食品,而在少部分标注了保健食品批号的产品中,也存在保健批号一号多用或冒用他人批号的现象。

  在药房网上,由珠海市富海生物科技有限公司生产的一款名为善元堂深海鱼油软胶囊的产品,记者根据其保健食品批号“卫食健字(1997)第014号”在国家药监局网站查询到,该批号对应的产品名确切应为广东富海健康食品有限公司生产的“海晶牌深海鱼油软胶囊”。记者用“善元堂深海鱼油软胶囊”进行查询,却查询不到任何记录。

  对于这种同一批号同一企业生产,但产品名称不同的情况,中国保健协会秘书长徐华锋表示,这很可能是企业一号多用。他告诉记者,根据保健食品审批的相关规定,严格要求一个产品对应一个批号,如果产品要更换名称,必须重新报批。

  淘宝网热卖的一款美国乐福深海鱼油,产品上标注生产企业为广州长兴科技保健品有限公司,根据其标注的批准文号“国食健字G20040444“,记者在国家药监局网站查询到的信息却是厦门市海洋康得生物制品有限公司生产的“海洋康得牌深海鱼油软胶囊”。

  记者根据其产品名“美国乐福深海鱼油”在国家药监局再次查询,却查不到任何记录。徐华锋指出,这更是明显地冒用或套用别人的批号,是违法违规行为。

   “深海鱼油”未必安全

  披上了“深海”“国外进口”等外套,鱼油的身价也随之扶摇直上。但事实上,这样的鱼油是否就意味着高营养、更安全呢?

  据业内人士介绍,所谓深海鱼油,其实就是指鱼油,用“深海”的目的只是为了想说明它环保、无污染。众所周知,水是流动的,污染并不可能仅局限于一处。鱼也是游动的,深海中的鱼也并不是只呆在深海,因此,所有的鱼油都必须经过适当的处理后,才能制成鱼油制品。

  清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅告诉记者,通俗地讲深海鱼油就是一种从鱼里提取的脂肪,它的成分大部分为不饱和脂肪酸,其中含有Omega-3脂肪酸,也就是通常所说的DHA和EPA。

  美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士、科学松鼠会成员云无心表示,影响鱼油品质的因素主要有两个:一个是DHA和EPA的含量;一个是有害杂质的含量。前者决定它的“功效”,后者影响其安全性。不管是进口还是国产,这些因素都取决于厂家本身。目前由于深海鱼油的保健品的属性,国内国外对它的组成并没有严格的监督和管理,所以是否可靠取决于厂家的信誉。

  此外,这些深海鱼油的配料有的只标注深海鱼油,有的配料是深海鱼油和维生素E,还有的是深海鱼油、维生素E、明胶,让消费者摸不着头脑。云无心表示,鱼油本身不稳定,很容易发生氧化变质,加维生素E、明胶或者其他东西可以使它更稳定。


 

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