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保健品换个红包装多卖一成半
来源:中国食品监督网    更新时间:2009年01月27日    关注度:     【字体:
 昨天,杭州的徐先生在面包新语杭州银泰店花168元买了个“爆竹迎春”蛋糕,里面有红色的巧克力片做成的爆竹图形,周围打了一圈鲜红的新鲜草莓,中间还有两个小财神招手作揖。包装的礼盒四面都是大红色,封面还有一张“牛市大吉”的红纸,提着这样一个蛋糕,在马路上非常引人注目。

  面包新语的工作人员说,这是公司专门为春节设计制作的“新春系列”中的一款。除了“爆竹迎春”,还有“节节高升”“黑森林”和“财神到”,都是用红色的巧克力和大量的草莓做原料,上面还有财神的造型。价格属于中高档,这两天销路特别好。以西城广场店为例,昨天他们一共卖出了40多个蛋糕,其中30多个是新春系列的,最讨口彩的“爆竹迎春”和“财神到”卖得最好,分别卖了14个和8个。除了现场的销售,预订这两款的市民也非常多。

  这种“中国红”也大量出现在商场超市的年货中,增加了节日的喜庆气氛。

  在世纪联华庆春店,每个收银台前都摆放了红色包装的食品,除了王老吉、旺仔牛奶等传统“红装”商品,乐事薯片、旺仔大礼盒、雀巢咖啡都套上了“大红外衣”。世纪联华庆春店食品处处长祝增法说,节日里消费者非常喜欢红红火火的喜庆颜色,乐事、雀巢等大公司,专门为春节推出了红色新包装。姚生记、汇林、恒康等炒货品牌都推出了红色包装的炒货礼盒。

  红色包装对销售的拉动也十分明显。超市方面把散装的新疆冰糖心苹果,全部用红色的礼盒包装起来,销售要比散装的苹果好30%以上;柜台上摆放着白色包装的21金维他,在不远处的促销地堆前,两名促销员另加了个大红色的外包装,惹眼的红色立即受到顾客的青睐,促销员需要不停地加货。祝增法说,金色旧包装和红色新包装两个同样规格和价格的元邦礼盒,放在同一个货架前销售,一整条大红色的新包装礼盒给人耳目一新的感觉,很多顾客都选择新颖的大红包装,红色新包装比金色旧包装的销售量多15%。



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