品牌粽集体涨价 自制粽低价上网

　　食卫专家提醒卫生质量和运输安全均有隐患

　　因主要原材料涨价，端午节前本市不少品牌粽子价格同比上涨一到二成。相比之下，网上粽子售价低廉，受到欢迎。本市食品监督和卫生专家提醒：网上所卖家庭作坊出品的粽子，一般都没有卫生许可证、经营许可证和QS认证，卫生状况和原料品质较难保证，在运输途中也可能变质，网络买家还应谨慎购买。

　　近日网上粽子热销，各种“私房粽”“妈妈亲手做的”“湘西农家奶奶手工包制”“下单才包新鲜送达”的手工粽子纷纷上网。昨天，记者在淘宝网上发现共有17299件粽子类商品在售，既有五芳斋、星巴克、元祖等品牌粽及礼券，也有大量个人卖家出售自制手工粽。

　　自制粽子的最大卖点就是价格。记者搜了一下，最便宜的手工红豆粽售价1元，肉粽的价格则在1.5元至3元间，远低于超市里卖的价格。不少卖家的产品描述都强调：粽子由“妈妈”或“奶奶”手工包裹，要等买家下单付款后才做，比流水线上下来的品牌粽子更新鲜、更紧实。

　　除了这些特点，能足不出户品尝各地不同风味的粽子，也让买家更热衷网购。淘宝成交记录显示，“凉面”“wanghao15895544258”等卖家近一个月的业绩都相当不错。

　　这些卖家有一个共同特点：网页制作精美，粽子照片诱人，却都回避了食品产销中最重要的信息，没有制造者名称，没有生产日期，也没有保质期和保存条件说明，都是三无产品。

　　家庭作坊制作出售的粽子，除了无法保证原材料质量和卫生，运输方面也存在很大问题。网购商品一般需要二到三天的运输时间，最短的也要一天，有些距离较远的时间更无法控制。网上不少卖家出售的自制手工粽，并无任何保鲜措施，快递也没有冷藏条件。所以，不少卖家如北京的“李泊言2008”一样，在店内公告中坦承：无法保证买家拿到的粽子不在运输途中变质。

　　【专家提醒】

　　网上购物消费者维权不太容易，一旦发生因变质发生食物中毒等情况，会有很麻烦的后遗症。因此，建议市民去正规商场购买能保证质量的品牌粽子，以免吃坏肚子得不偿失。　 (记者 孙云)

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