近年来,食品行业高速发展,供应能力不断提高,居民营养水平健康状况不断改善,但食品安全问题仍层出不穷,食品安全事故时有发生。
人民网食品频道在3月2日推出“食品行业3·15质量安全网上大调查”主题活动,由网友评选自己最信赖的食品品牌,同时对日常生活中遇到的食品安全质量问题进行投票,投票截止到3月14日结束,两周的时间内,实名制投票下,有超过1万人次的消费者参与了网上投票。以下是乳品行业调查结果。
消费者选出最信赖的乳品品牌
在蒙牛、伊利、三元、光明、飞鹤、圣元、施恩、均瑶、完达山、雅士利、银桥乳业、维维集团十二个常见乳品品牌中,消费者投票显示,蒙牛,伊利,光明名列三甲,所占比例分别是蒙牛25% 伊利22% 光明12% 其他乳品41%
调查显示,蒙牛伊利占有率差别不大,在整个乳品行业处于第一阵营,认为蒙牛伊利光明是可信赖的乳品企业的消费者总数过半。
近八成消费者选择经常饮用乳品
本次针对消费者日常饮用乳品情况进行调查显示,77%经常饮用,22%偶尔饮用,1%从来不喝。
调查数据显示,近八成消费者有日常饮用乳品的习惯,仅有1%的消费者选择从不饮用,说明乳品已经成为人们日常生活中必不可少的一部分,对于乳品企业来说,消费者的认可至关重要,企业应不断提高产品质量,保证产品安全,从而为消费者提供更加放心满意的产品。
五成消费者曾经遇到乳品质量问题
在是否遇到过乳品安全问题的调查中,表示偶尔遇到食品安全问题的消费者占50%,表示没有遇到过的消费者占46%,有3%的网友认为自己经常遇到问题。
食品安全问题是食品行业的头等大事,在此调查中,有一半消费者选择偶尔或者经常遇到乳品质量问题,乳品已经日渐成为我们不可缺的日常食物,对于消费者需求量如此大的食品,质量保证显得尤为重要,但目前仍有五成消费者对乳品质量问题不放心,这需要我们乳品企业的共同努力,为消费者提供有安全保证的产品。
近八成消费者遇到食品安全问题会找经销商解决
遇到食品安全问题,会选择怎么样的解决方式?调查显示,76%消费者选择找经销商解决,13%消费者选择找企业解决,11%消费者选择忍气吞声自认倒霉 。
调查中,近八成消费者会选择找经销商解决,找经销商是解决是消费者选择的解决这个问题最直接的方式,因此经销商的服务以及解决方式直接关系到事情能否顺利解决。另有一成的消费者选择忍气吞声自认倒霉,作为消费者,我们还是应该在遇到问题时维护我们自己的合法权益,无论是找经销商还是企业,既是为了维护我们自身的权益同时也为企业提出更高的要求,促进乳品行业本身的发展。
半数消费者会选择向消协投诉
若问题不能得到满意解决,会选择向什么单位投诉?调查结果显示,50%的消费者选择向消费者协会投诉,19%的消费者选择向媒体投诉,16 %消费者选择向维权网站投诉,选择直接向企业投诉的网友仅有10%,还有6%网友选择不知道该向谁投诉。
消费者协会是消费者遇到问题时的第一选择,同时媒体和维权网站也获得一部分消费者的支持,仅有一成的消费者选择向企业投诉。
九成消费者认为乳品行业整体分数可及格
调查显示,消费者对乳品行业整体的评价分数是为:39%的消费者认为乳品行业整体分数在70-80分, 27%的消费者分数在60-70分,27%消费者认为可达80分以上,另有7 %网友评价为60分以下
整体看来,九成消费者认为乳品行业整体分数可达及格,但同时有7%消费者认为餐饮行业整体不及格,乳品在人们日常生活中普及越广,产品质量就越重要,九成消费者都认为乳品行业目前的状况可达及格线以上,说明消费者对于大部分乳企还是比较有信心的,我们期待着乳企能为我们提供更安全放心的产品。
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