20斤一箱的芒果净重只有12斤,包装箱和里面的湿纸就占了8斤;7斤一盒的草莓,底部竟放着一本厚杂志……17日,记者走访城区不少水果摊发现,五花八门的水果配重让果贩们苦不堪言,成了水果批发中的“潜规则”。
“你看看这个,掀开里面全是纸。”17日,在城区一家批发市场,水果摊贩掀开一箱刚开封的芒果,上面铺着厚厚一叠湿漉漉的纸,掀开之后是一层芒果,芒果下面还有好几层湿纸。在纸张的包裹中,芒果显得很稀疏。
“一箱20斤的芒果共有三层,却铺着五层湿纸,把芒果挑出来称重只有12斤左右,这些湿纸和外箱就有近8斤重。”果贩说,芒果的批发价虽是9元一斤,但除去这8斤的配重,每斤芒果的批发实际达到15元,“看似批发9元一斤,实际按每斤17元销售,利润还是很微薄。”
“这几天进的草莓,箱子底下都有本厚杂志。”在另一个农贸市场的果摊前,经营水果生意多年的商贩跟记者吐起了苦水。“泡沫箱装的草莓大概7斤,草莓卖出一部分后,我才发现底层铺着的报纸中间凸了起来,掀开报纸一看,下面垫着一本街边免费发放的杂志。”果贩说,草莓批发14元一斤,这本厚厚的杂志让他这一筐草莓不仅没赚钱,还赔了近10元。
记者随机走访10多家水果摊了解到,对于水果箱厚重的外皮以及里面塞着的湿纸、书报等,都被果贩们广为诟病却无可奈何,成了水果批发行业的“潜规则”。“批发价看似便宜,但包装箱和里面塞的东西要按水果的价格购进、按废品价卖出,这些差价最终还是会累加到消费者身上。”经营水果生意10多年的一位“老商贩”告诉记者,厚重的外箱批发时一起过秤,一直是水果行业的“潜规则”,而原本为了保鲜而使用的湿纸现在越来越重、箱子里五花八门的配重越来越多,让他也有点防不胜防。
工商部门
配重属于缺斤短两,将受行政处罚
称重不去皮一直是果品行业的“潜规则”,是从源头产地延伸过来的问题。但是水果箱内配重杂志、厚书报等行为,则属于典型的缺斤短两。
“7斤的草莓能允许的偏差是80克,显然这一本杂志要高于这个重量。”济宁市工商局市场科相关负责人介绍,水果箱内配重杂志
果品市场
经教育后屡教不改,将清退出市场
随后,记者来到济宁果品批发市场,多年经营水果批发生意的马先生告诉记者,他们的芒果都是原装原箱从广西、越南等产地运来的。“芒果需要远途运输,必须要用纸张包裹着保鲜、防止挤压,就算是有超标的情况,也是产地成箱运来的,我们不会拆开再加工。”
“软质的水果需要用一定的湿纸来保鲜,这个暂时没有相关的比例规定。但是市场上不允许私自增加配重、缺斤短两和哄抬物价等行为。”济宁果品批发市场经理焦志龙说,草莓箱底铺杂志的情况属于增加配重,商贩可以向市场举报,一经核实,批发市场将对经营户进行说服教育。“如果经营者还是屡犯不改的话,我们就会把他清退出市场,不允许再在这里经营。”(记者 高雯)