据农业农村部9月30日的监测数据显示，全国农产品批发市场猪肉平均价格为36.79元/公斤，比29日上升1.0%，价格相对稳定。此前，农业农村部已表示，9月中旬，部分省份生猪价格开始有所回落，预计国庆节期间生猪价格将总体保持稳定。

　　较高的猪价拉动库存冷冻猪肉出货增加。日前，商务部会同国家发展改革委、财政部等部门开展第三次中央储备冻猪肉投放工作，此次共向市场投放中央储备猪肉10000吨。商务部发言人高峰表示：“国庆前夕，在市场机制发挥主体作用的前提下，中央和地方通过促进产销对接，增加储备投放等多种方式，加大肉类市场供应，肉类市场供应总体充足，价格趋稳。9月初至今，共向市场投放中央储备肉三个批次，总计投放猪肉2万吨，牛肉2400吨，羊肉1900吨。根据我们的了解，目前部分地区也陆续开展了地方储备肉的投放工作，市场供应总体是有保障的。”

           9月19日以来，相关部门已累计投放中央储备冻猪肉30000吨。部分地区的地方储备肉也正在陆续投放。

          10月2日上午，江西吉安市的一个储备猪肉投放点开始投放当天的猪肉，夹心肉、后腿肉、条肉、汤骨皆有供应。市民刘燕看了之后，忍不住下手购买。她说，跟目前的市场价相比，这些肉的价格便宜不少。“比外面猪肉的价格，低了10块钱以上，外面要卖20多块钱，看上去还是非常新鲜的，我觉得比较实惠。”

   目前，政府储备肉在吉安十分畅销。现场前来购买的市民排起了长队。该商场负责人张希表示，政府储备肉质量有保证，价格实惠，深受市民欢迎。据了解，吉安市此次参与政府储备猪肉投放的有5个投放点，分别位于市区中心不同的市场，投放时间共计6天，价格全市统一16.75元/斤，每天不限购。

　　专家表示，储备猪肉的投放增加了猪肉的市场供给，保障了国庆节期间肉类供应，对国庆期间猪价和肉价上涨产生一定的抑制作用。国家发展改革委价格司负责人彭绍宗表示，发改委牵头制定重要时间节点的冻猪肉投放计划，包括已经过去的中秋节，以及国庆、明年的元旦和春节等重要节假日，能够为猪肉市场供应提供有力保障。彭绍宗说：“今年3月，我委大力推动开展中央冻猪肉储备收储工作，同时还印发通知，指导地方开展冻猪肉收储工作，督促各地将储备任务落实到位。目前中央和地方层面冻猪肉收储量已经达到了一定规模。”

　　除了储备猪肉的投放，农业农村部表示，广东、四川明确各地市实施生猪最低出栏量或基本保障任务。

　　此外，禽肉禽蛋等畜产品生产增加较多，为消费者提供了更多的选择。据监测，1-8月全国肉鸡出栏量同比增长13.2%，增幅为近年来少有。据中国畜牧业协会统计，上半年出栏肉鸭21.94亿只，鸭肉产量约513万吨，半年产量即已达2018年全年产量的四分之三，发展势头超乎预期。8月份全国监测县肉牛存栏同比增4.2%，肉羊存栏同比增长0.5%，保守估计全年牛羊肉增产30万吨以上。各方发力推动各种肉类上市，让百姓的假日餐桌上不缺肉。

    黄金周物价走势如何？

　　国庆是居民消费的旺季，保持物价平稳事关人民群众的基本生活。今年国庆期间，生活必需品市场供应情况和物价走势备受关注。

　　9月26日召开的国务院常务会议指出，要强化生活必需品保供稳价。促进生猪产能加快恢复，做好进口和储备调节等工作，增加牛羊肉、鸡肉等禽肉市场供应，保障节假日等重要时段食品市场供应及价格稳定，密切关注部分关联产品价格变化，防止物价联动上涨。

　　据商务部监测，9月以来，各地生活必需品市场供应中，肉类、鸡蛋价格有所上涨，涨幅趋缓，蔬菜、水果价格小幅回落。

　　农业农村部数据显示，2019年第39周(2019年9月23日—9月29日)，“农产品批发价格200指数”为111.90，比前一周降0.75个点。其中，28种蔬菜周均价环比跌1.3%；6种水果周均价环比跌5.7%，为连续14周下跌，富士苹果、鸭梨、菠萝和巨峰葡萄环比分别跌10.4%、9.8%、8.2%和3.5%。

           近期，发改委、商务部、财政部等多部门出台了一系列政策措施，包括增加农产品生产供应，发放价格临时补贴等，着力保障市场供应，促进物价基本稳定。官方强调，国庆节期间，物价有望继续保持平稳运行。

          国务院常务会议提出，切实保障困难群众和重点群体基本生活。各地要按照社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制，及时足额发放价格临时补贴。此前，发改委在8月29日表示，为减轻物价上涨对困难群众生活影响，各地及时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制，向符合条件的生活困难群众发放价格临时补贴，已累计发放金额约24亿元。

          对于国庆期间的物价走势，发改委新闻发言人孟玮表示，国庆节期间，物价有望继续保持平稳运行。发改委将会同有关部门继续密切监测重要民生商品市场价格变化，根据需要及时采取相应调控措施，保持物价基本稳定。

 　商务部表示，为保障节日市场供应，将加强产销衔接，拓宽货源渠道，积极增加生活必需品特别是猪肉以及牛羊肉、禽肉、鸡蛋、水产品等供应，适时投放中央和地方储备冻猪肉和牛羊肉，确保节日市场供应稳定。

 　国庆假期外卖订单激增

   国庆前三天，全国重点城市中，兰州、南昌、成都、贵阳、青岛的酒店外卖订单同比增速居全国前五。其中，城市外卖异地下单占比显示，使用该外卖平台的北京用户最喜欢去的城市是上海、天津和杭州。而最爱在北京点外卖的外地游客，大多来自于上海、杭州和沈阳。

   全国各地都有不同的特色美食，外卖平台数据显示，上海的生煎、武汉的热干面、西安的肉夹馍外卖销量在前3天最高。上海的生煎在国庆前3日，有超过11万人次下单。而北京游客在外地点外卖的前三名食品分别为西安肉夹馍、云南米线和上海小笼包。北京烤鸭则最受厦门游客的喜爱。