今年的10月1日实施新的《绿色食品标志管理办法》（以下简称新《管理办法》），至今已有一月多,记者在本市内多个超市发现，一些贴有“绿色食品”标签的食品已过有效期，但依然在售卖。超市人员和消费者却懵然不知。

　　标签认证取消“终身制”

　　绿色食品企业重新申请遇“堵车”

　　在记者走访的几家大中型超市之中，平均每家都有8~10种食品贴有“绿色食品”的标签，主要品种是大米、鸡蛋和牛奶，也有少量的食品调料。

　　记者在“中国绿色食品网”查询了其中的几款产品，发现某鸡蛋品牌的认证在今年的11月1日就已经到期，但商品包装上仍在使用绿色食品标志。

　　“这些货都是上个月进来的，只是还没卖完。”超市工作人员表示并不清楚绿色食品标签的期限问题，不过解释说产品的生产日期仍在有效期内，“而且工厂更换包装也需要时间。”

　　据悉，这次新的《管理办法》推出，最主要的一个严格管理措施就是取消了绿色食品认证的“终身制”，并规定绿色食品标签有效期为3年，在绿色食品标签有效期到期后，如果不重新申请，则不能继续在产品包装上使用该标签。但不少品牌和企业都面临需要“重新申请认证”的状况，目前申请较多，可能会有“堵车”情况，而且申请认证流程本身也需要一段时间。虽然按照规定，这段空白时期商家不可继续使用绿色食品标签，但实际实施情况却并不乐观。同时，一些企业在使用“绿色食品”标志时也并不规范，比如有的产品上只有标志和文字，没有认证编号；或者到期仍在使用老编号，未及时更换新编号等。甚至有些企业为自己的某一款产品申请了绿色食品认证之后，就在旗下所有产品上都贴上绿色食品标签。

　　绿色食品食用更安全

　　并非营养价值更高

　　在记者走访的几家大中型超市之中，除了很多商品有“绿色食品”标签之外，还有一些产品有各种“精品”、“有机”、“纯天然”等名目这些食品的价格往往比普通的食品要高。

　　“其实我们也不太分得清绿色、有机之类的，促销员说这类食品营养健康、没有污染，虽然价钱贵好多，但也算是花钱买个放心吧。”记者在超市随机采访到的一位市民这样表示。与这位市民类似的“花钱买放心”的心态，在广大消费者中并不少见，因此绿色食品与“有机”、“纯天然”等类别的食品虽然价格不菲，但仍然受到追捧。

　　除了超市中销售的瓜果蔬菜和包装食品之外，记者在市区某咖啡厅中也发现，点单时顾客可选择“普通咖啡豆”和“有机咖啡豆”，后者需要额外多加3元钱；一些餐厅中也同样提供“有机蔬菜”、“有机肉类”的选择，每份价格普遍比一般蔬菜和肉类高出10元左右。

　　事实上，据中国营养学会专家介绍，绿色食品在营养价值上并不比普通食品更高，只是生产过程中的有害物质污染更少，因而食用更安全。至于“有机产品”，则需要参考国家质检总局颁布的《有机产品认证管理办法》来进行认证和管理，与农业部和工商局认证管理的“绿色食品”属于不同的体系。

　　实用TIPS

　　可通过食品“身份证”辨认绿色食品

　　对于广大消费者而言，在终端销售环节购买到这些食品的时候，是无法凭肉眼鉴别出它们是否是真正的“绿色食品”的。因此，学会解读绿色食品的“身份证”十分重要。消费者可以凭借绿色食品的“身份证”来辨认。

　　而且，同为绿色食品，也有不同等级。如果标签是绿底白字，就属于A级绿色食品；白底绿字则属于AA级绿色食品，与前者相比，后者的标准和要求更为严格，比如前者可以限量使用特定的化学成分的农药、肥料等，而后者则完全不允许使用化学成分的生产资料。

　　专家指出，一般来说，绿色食品标志都要求贴在产品的显眼位置，上面需注明企业信息码。标签编号形式为：LB-XX-XXXXXXXXXX。“LB”是绿色食品标志代码。

　　绿色食品标志本身也包含了认证期限信息，认证编码的第三段数字的前四位代表的就是获得认证的年、月。如果从获得认证起超过了三年，就属于过期标签。

　　(本文来源：大洋网-广州日报 )