只有一种芦荟可以吃

　　卫生部消息，卫生部等六部(局)发布关于含库拉索芦荟凝胶食品标志规定的公告(2009年第1号公告)。规定称芦荟产品中仅有库拉索芦荟凝胶可用于食品生产加工，但每日食用量应不大于30克。且从今年9月1日起，添加芦荟的食品必须在产品包装上标注“本品添加芦荟，孕妇与婴幼儿慎用”字样，并在配料表中标注“库拉索芦荟凝胶”。

　　专家解析

　　芦荟美容保健作用被夸大

　　国家为什么就芦荟食品专发公告?湖北省疾控中心营养与食品安全所主任宋毅分析：芦荟通便功能很好，一直被广泛使用，但人们可能忽略了它对人体的危害，所以要适时提醒。

　　湖北省中医院药事部主任药师冯汉鸽介绍，芦荟原本是一种中药材，但入药的芦荟是干燥的树脂树胶，它带有凉性，脾胃虚者不宜用，否则可能导致消化道不适，对有旧病者还可能加重其病情。

　　她指出，以前对芦荟的美容、保健作用有些过于夸大。现在美容用的都是新鲜芦荟，因其中富含黏液质，可以保护皮肤、防晒等，确有一定的美容作用。不过，芦荟的保健作用目前还没有实验证实，尚不明确。她认为，如果不过敏的话，芦荟外用更安全。也正因为芦荟苦寒，孕妇或经期妇女服用容易引起腹痛，导致严重出血，甚至引发流产。所以，体质虚弱的人、儿童以及孕妇和经期中的妇女不适宜食用芦荟。

　　记者探访

　　许多人不知芦荟副作用

　　记者在超市看到，合有芦荟的酸奶品种不少，但只有一些知名品牌的酸奶，在包装上写明了所用库拉索芦荟的食用量，并且标注了不适用人群是孕妇和幼儿。另外一些品牌的酸奶却未提及。

　　在超市里，记者随机采访了近十名购物者，大多数都知道芦荟是绿色食品，有减肥和美容作用。但不清楚芦荟对人体有害的一面。

　　关键词

　　库拉索芦荟凝胶

　　据了解，芦荟种类很多，有开普芦荟、木立芦荟等，而库拉索芦荟是所有芦荟中，唯一可以用于食品生产加工的。市场上的芦荟酸奶、芦荟饮料中，添加的一般都是库拉索芦荟凝胶，而不是鲜芦荟。这种凝胶来源于库拉索芦荟的叶片部位，就是以叶片为原料，经过清洗、去皮、漂烫、杀菌等步骤，制成的一种元色透明或乳白色的胶冻状产品。