在北京、石家庄等城市的大型超市或者农产品专卖店,一箱3斤装的真空礼品盒包装的南和金米价位一般都在60多元,每斤合到20元。南和金米为什么这么贵?一家专门从事南和金米营销的公司老板说:南和金米不施农药、化肥,是国家认证的A级绿色食品,米质软、粘、香,米色金黄,因此称为金米,也是南和米农的“黄金”。
“泉清而甘醇,土膏而禾茂”。南和县得天独厚的地理环境和适宜的气候为小米的生长创造了条件。因此,南和县种植小米的历史悠久。近年来,该县为了发挥这一优势,壮大小米产业,特地组织农技专家,在全县选取最适合小米生长的土壤,并且采用无公害绿色食品种植方法进行小米种植。同时,对金米的生产加工环节制定了30多道规程,不喷农药不施化肥,各道工序实行质量一票否决。经过努力,南和县被河北省科协命名为“省级谷子科普示范基地”。2008年,南和小米通过中国绿色食品发展中心认证,被认证为A级绿色食品。
“资质”有了,下一步就是销售的问题。该县鼓励和支持种米大户成立销售公司,一方面聘请专业人员设计包装,以礼品盒的形式出现,提升产品档次。另一方面,想方设法打入超市或在大中城市开设终端专卖店。同时,这个县还积极为销售企业联系各种展会,提高南和小米的知名度。今年,又创建了自己的网络--南和金米网,利用网络进行销售。
在各种营销措施的推动下,南和金米逐渐打开了市场,开始出现供不应求的局面,为解决货源问题,该县倾力打造 “全国首家10万亩绿色食品谷子生产基地”,采用“专家+公司+基地+农户”的模式,基地面积逐年扩大。目前,加入基地的农户有十几户,每户每年来自金米的收入都在2万元以上。该县金米营销的龙头企业营业收入可达百万元以上。