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糯玉米“中糯1号”
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年05月29日    关注度:     【字体:
   (一)品种简介 中糯1号是中国农业科学院作物育种栽培研究所1991年育成的白色糯玉米单交种,是优良的鲜食菜用玉米新品种,具有适应性广、抗病性强、产量较高、品质优良、商品性好、经济效益高等特点,它的支链淀粉达100%,经蒸煮后食用,皮薄无渣、软粘细腻,有适度甜味,口感很好,是目前最佳的鲜食玉米类型。现在中国农业科学院作物育种栽培研究所已进行批量生产,提供生产用种。

  (二)用途和适种范围 中糯1号主要用于鲜食,也是优良的工业加工原料和牛羊等牲畜的优质饲料。鲜食可分青嫩果穗直接供应市场和速冻加工后淡季供应市场两种。经5年全国各地种植表明,中糯1号的适应范围广,除西藏、青海外其他省、市、自治区均种植成功,深受种植者和消费者欢迎。在北京及以南地区可春播、夏播、秋播和冬播。

  (三)栽培管理技术要点 ①与普通玉米隔离种植,防止串粉影响品质;②最好选用肥水条件较好的沙壤土;③密度4.5万-5.25万株/平方公顷;④在授粉后25天左右适时采收。

  (四)市场潜力及前景分析 我国城镇居民每年食用的青嫩玉米数量很大,大中城市、工矿企业、旅游景点都是消费的重要地区,质优味佳的糯玉米一进入市场,就受到消费者的普遍称赞,出现供不应求、被抢售一空的局面,供需差距很大。它还受到大、中宾馆、饭店的青睐,成为餐桌上最受欢迎的主食品。中糯1号是农民致富的实用品种,一般出售糯玉米鲜穗,收入均在15000元/平方公顷以上,高的可达30000元/平方公顷以上,成本低经济效益高。中糯1号适合产业化的速冻加工,既可周年供应市场,增强自身竞争能力,又可出口创汇。因此,推广发展中糯1号糯玉米有巨大的经济潜力,市场前景看好
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