这是网民laoegg在网上“晒”出的年夜饭,荤素结合,还很丰盛。
“我吃,我吃,我吃吃吃,过年除了吃还是吃,现在都流行晒,那我先晒了!”过大年了,敞开肚皮之余,网友们迫不及待把好吃的拿出来“晒晒”。
民以食为天,酸甜麻辣鲜,过年了,家人团聚亲友互访,一定少不了大快朵颐。从吃饱到吃好,再到吃得健康,斗转星移,“吃”这个话题亘古不变,但吃的花样也在不断翻新。
年轻人:自己做的饭就是香
留守广州的“新客家”,三五知己,在家精心准备“拿手好菜”,等待朋友光临享用。而这一幕幕,都被热心的网友用照片的形式“晒”到了网上,让大家“共享”。
“山药酥肉汤、可乐鸡翅、拌皮蛋肠……”网友“想到哪说到哪”,一口气“晒”出了20多张图,详解自己过年的菜谱,从大年三十晒到年初一,起始发帖时间都在凌晨时分,可谓“兴奋难抑”。
网友“红色小狐狸”晒“家传开年菜”———“太平宴”时,放了仅存的发菜,寓意发财,并因此“自我检讨一番”,请大家不要BS(鄙视)她的不环保!
“没有发菜怎么办?”“那就用海藻‘山寨’吧!”……遇到小问题,像找不到材料之类,大家积极回帖帮忙想对策。
打开糖盒子,网友“细菌”开始晒她的健康零食:“‘糖环’、‘米饼’、‘肉粽’都是老妈弄的;‘炸花’是大姐弄的;‘白散是我和家婆以及她的姐妹一起弄的……”
记者发现,在各大社区论坛,像这样晒吃的人层出不穷。更有人将年夜饭的制作拍成DV用视频上传呢,“网上直播”吃的喜悦。
中年人:收藏年货招待亲友
春节在特定的人心目中,必定非常丰盛,非常浓重———对于殷实人家来说,鸡鸭鱼肉等年货已不算什么,拿出平时攒下的好烟好酒,或者各地旅游买回来的特产,让亲朋好友尝尝鲜,这才“够意思”。
网友“无敌”晒出他从南美洲带回来的“金桦果”。“这是巴西山林中特产的一种十分稀有的‘金桦果’,国人视为幸福吉祥的象征。每到过年,大家争先恐后地寻找和分享‘金桦果’,以这种‘特产年货’来互祝来年幸运如意。”他说,年前他就把这玩意带回家,专门抽空保鲜,留到岁末招呼亲友。
谈变化:
从“有啥吃啥”到“想啥吃啥”
昨天是大年初一,忆苦思甜,广钢退休干部“劳星”回忆起上世纪70年代时的过年情景,他在键盘前一口气敲下了500字的帖子《“年夜饭”之变》。
“劳星”回忆,那时猪肉还凭票限量供应,要排队才买到;想吃点花生米,得提前让跑长途车的司机到外地帮忙带回来;年夜饭最多六七个菜,大部分还是素菜、豆腐;水果、饮料就更没有了,市面上能买到什么就吃什么。
帖子一发表,同龄网友“珍姨”回帖诉说多年前做年夜饭的辛苦:家里没有自来水管,洗菜要去巷口的井里挑水,煮菜的水1分钱3桶,要自己买了提到家里;厨房的灯泡只有几瓦,烧的是蜂窝煤,呛得人直流眼泪;洗碗得现烧水,当时没有洗洁精只能用碱水,洗完手生疼。
“珍姨”说,以前只吃一顿年夜饭,现在过年亲戚朋友轮着请,要吃好几顿,但比以前省事多了:“大家都去餐馆酒楼吃,省事。尤其是不用洗碗,太幸福了!”
吃饭的环境也有了变化。“以前客人多了,十多个人就挤在十多平方米小房子里吃。现在一百多平方米的家宽宽敞敞,去餐馆吃也都讲究个环境呢!”“劳星”很有幸福感地写道。(吴彤)