本报讯 记者方立朝 发自甘肃 近日，甘肃省委常委、副省长咸辉带领相关部门负责人深入兰州市城关区食品企业，实地调研食品安全生产情况，并召开食品药品安全监管工作座谈会，研究安排全省食品药品安全监管工作。咸辉强调，各级、各有关部门必须按照“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求，全面落实监管责任，加强风险防控、加大监管力度、严惩违法犯罪，全面建立“源头严防、过程严管、后果严惩”全程监管体系，确保人民群众“舌尖上的安全”。

   咸辉指出，各级、各有关部门一定要各司其职，不断提升监管能力和水平，全力保障食品药品安全。一是发挥新体制优势，全面落实监管责任。要进一步完善食品药品安全目标责任考核机制，落实监管责任，形成同频共振、齐抓共管的工作格局。二是强化企业主体责任，推进诚信体系建设。要探索建立企业责任首负、质量安全受权人、食品安全责任保险、惩罚性赔偿等制度，倒逼企业落实主体责任。要继续完善食品药品企业“黑名单”等制度，畅通投诉举报渠道，鼓励社会各界对食品药品安全进行监督。三是坚持问题导向，切实解决食品药品安全突出问题。要建立完善科学的“网格化”监管工作机制，不断提升食品药品监管工作的科学化和规范化水平，实现监管方式从粗放型、传统型、突击型向精细化、现代化、长效化的全面转变。四是加强高素质食品药品监管队伍的建设。