昨日上午，重庆警方召开新闻发布会宣布，全面启动打击食药品安全犯罪百日专项行动。即日起至7月31日，警方集约包括刑侦、经侦、治安、网监等多警种在内的上万警力，向食品药品安全犯罪正式宣战，并表示，“像打黑除恶一样打好食品药品犯罪专项攻坚战！”

网友分析：中国食品安全事件，何以谓接连不断？

首先从经济学角度，食品作为特殊的大众消费品，是典型的快消品，除非是政府补贴的管制品类，其国际定价规则一般是成本(1)乘以(3～5)，即一元直接成本的产品，合理零售价在3元到5元之间。而国际通行定价规则专业消费品是（1）×（5～10），奢侈品是（1）×（10～100）。但分析一下中国食品行业的平均毛利率，大多基本在50%以下。本质上这首先就违背了价值规律，后果就是价值链扭曲，逼迫处于价值链劣势位置的环节弄虚作假(这一点已在三聚氰胺事件中得到充分印证)。

其次，对食品行业的科学性及其专业性，各方面也是存在着深刻误解。食品安全本身就是一个非常专业的课题，食品加工更是涉及到健康科技、农业科学、物理化学、生物技术以及机械装备，环保等众多复杂科技的综合运用，其在生产工艺的复杂程度及管控难度上至少绝不亚于医药行业。但我国现行的高新技术政策却明确把食品行业排除在外，社会也普遍认为食品行业是低技术低门槛行业。结果，导致行业技术进步乏力大批量很不专业的人员(从业者)却从事着事实上专业性要求很高的行业，如此，不频发事故才怪。

再看食品企业自身层面。很多没有认识到食品行业首先是良心行业，然后是特殊的专业消费品，做好了是永恒的朝阳产业。由于对行业本质认识不清，于是急功近利，不注重长远的发展，打价格战，搞恶性竞争，甚至互相抹黑造谣，结果把整个行业弄成了“高危行业”，在人人喊打的情势下，好孩子也跟着坏孩子一起挨打，还不能叫屈!谁让你选择了这个行业？于是，很多老实本份的行业朋友正在考虑退出这个行业，如此，对行业绝不是好事，对消费者更不是幸事!（谢宏）

重庆模式：像打黑除恶一样打击食品药品安全犯罪

不法商人为追求经营暴利，非法添加和滥用食品添加剂，已经危及到人民生命安全，有些甚至危及到下一代的身体健康。他们的表现形态，虽然不象黑社会那样敲诈、明抢公众钱财，但是非法添加是“谋了财，还害命”，是手辣心毒，软刀子大面积杀人，与黑社会相比有过之而无不及。

我们之所以多年“九龙治水”效果甚微，某种程度呈现恶化趋势，就是依法刑事打击不力。从法律上，缺少专项严刑竣法；从执法上，养鱼执法，一罚了之。这样的“打添”，如同隔靴搔痒，非法添加和滥用食品添加剂者犯罪成本低微，罚了小头，得了大头，利益诱惑他们敢冒天下之大不韪。惟有法律“亮剑”，让那些谋财害命的不法商人、官商勾结“内鬼”，重者掉脑袋，轻者坐班房，让涉案者倾家荡产，以警示社会。

笔者更赞成“重庆模式”，那就是公安、司法主动参与，与“打添”九部门联合作战，打一场“合成战”。当然，“联合执法”并非圆桌式的“联合办案”。而是，信息共享，相互协同，各司其职。不妨依法“从重从快”原则，迎头痛击食品、药品领域严重犯罪行为，让非法添加造假者付出最大代价，确保食品药品安全。（孙金栋）

网友意见：支持重庆以“打黑”之势打击食品犯罪

面对愈来愈严峻的食品安全形势，我们期待警方的强势介入，我们振奋严刑峻法的伺候。因为我们受不了天天的有毒食品，我们看不得黑心商贩的道德堕落，我们更看不得懒政官员的麻木不仁。

重庆警方的确是好样的，他们不愧为“人民的警察”，王立军是好样的，他不愧为“打黑英雄”，薄熙来是好样的，他无愧于自己的理想，“为人民服务”。打黑除恶之风暴，能够震动全国，有几只苍蝇嗡嗡，也阻挡不了他们的决心与气魄，一些黑老大、一些保护伞纷纷落马。打黑风暴还没有卸下，他们又将转战“打击食品安全犯罪”的战场。是履行职责也好，还是“多管闲事”也好，重庆警方必将出手不凡，必将使食品安全形势在重庆出现拐点。

我们希望在重庆的这一场战斗，不仅要严打黑心商贩，更要严查官员失责。也就是说，不要让重庆警方孤独的战斗，要象打黑一样，与反腐败斗争结合起来，揪出一些腐化堕落、腐败无能的官员来，让我们的食品更干净、更安全。（碧翰烽）