因“绿色猪肉”事件被推向舆论风口浪尖的沃尔玛,于近日再次因新疆商品价格体系混乱受到业界诟病。几乎就在同时,沃尔玛中国区的负责人也黯然下课。在全球零售领域风生水起的沃尔玛到底出了什么问题?
商品价格体系混乱
在新一轮的新疆特色产品“农超对接”中,各大超市对新疆特产展开激烈角逐,零售巨头沃尔玛也在其中。
记者走访发现,沃尔玛出售的新疆特产在同行中比较丰富,但让很多消费者感到不解的却是其和其他超市同类商品价格相差悬殊,有的商品甚至相差两倍之多。
上周,记者在沃尔玛宣武门店内看到,生鲜区域内摆满了新疆商品,包括哈密瓜、香梨、红提、葡萄干等多个品种。其中,五六种葡萄干都已经分装好,售价统一为48元/斤。很多顾客表示,沃尔玛销售的葡萄干比市场上出售的贵不少,相同大小的在市场上也就十几元一斤。沃尔玛门店的一位导购表示,这些葡萄干都是用“纯葡萄”制成的,没有任何添加剂。
在沃尔玛集中销售新疆特产的同时,家乐福在上周也开展了新疆商品展卖活动,其销售的葡萄干从表面上看和沃尔玛销售的并没有明显差异,但每斤价格在13至18.8元之间。
几乎同样的东西,在不同超市却出现悬殊的价差。就在媒体争相报道此事件的第二日,沃尔玛宣武门店对门店内销售的所有新疆葡萄干进行了紧急下架处理,其相关负责人表示:“葡萄干并不是农超对接产品,只是为了烘托节日气氛才放到货架上销售。”
事实上,沃尔玛近期风波不断。就在上月,重庆沃尔玛发生的“绿色猪肉”事件更是把沃尔玛推向了风口浪尖,沃尔玛全球副总裁就此事到重庆向消费者致歉。有知情人士说,食品安全问题似乎和沃尔玛如影随形,沃尔玛一次次摔倒又一次次爬起来,难道沃尔玛在中国是越挫越勇?
折射运营管理短板
沃尔玛近期频繁成为舆论关注的焦点并不令业内人士感到奇怪。一位曾在沃尔玛担任高管的人士近日表示,沃尔玛在国内已有走下坡路的趋势。
该人士表示,首先,从企业自身的发展角度讲,沃尔玛在中国的发展战略一直模糊不清。沃尔玛在美国的高盈利不光是前台毛利,还包括企业后台现金流的运作。但在中国,沃尔玛无法实现现金流的操作,而且,内、外资零售企业都想在庞大的市场份额中占领属于自己的一席之地,导致中国市场的压力巨大。
“沃尔玛问题频出,反映了沃尔玛的运营管理出现了问题。”这位曾在沃尔玛担任高管的人士表示,在运营上,沃尔玛和内资企业不同,其是靠整个团队进行合作运营,只要有一点出现问题,那么整个企业都会“玩不转”。“绿色猪肉”事件的发生就反映出了沃尔玛现在的状态,如果企业还按照这样的方式进行运营,沃尔玛很可能会在中国市场“输得很惨”。
一位不愿透露姓名的行业专家也指出,沃尔玛在中国发展过速,不仅没有实现真正意义上的盈利,反而导致了管理上的脱节。
难留人才惹的祸?
沃尔玛高层每一次人事变动,都会在业界引起强烈震动。巧合的是,几乎每次人事变动,都和沃尔玛出现的问题事件相关。
2002年2月,来自香港的张嘉声就任沃尔玛中国区新总裁。在张嘉声上任前,沃尔玛中国区总裁一职曾由沃尔玛亚洲区总裁钟浩威兼任。张嘉声本以为将在沃尔玛大展拳脚,钟浩威也对其“充满期待”,但出人意料的是,他在高调入职后的三年便低调离职。随之而来的是其业绩不佳、不具备足够的决策权等负面消息。
2007年2月,陈耀昌出任沃尔玛(中国)总裁兼首席执行官,震动了国内零售行业。但在上周,任职近五年的陈耀昌在重庆沃尔玛因售假被停业整顿尘埃落定前,选择了离职。而从前在沃尔玛任职高层的管理人员、采购等人才也早纷纷离职,另谋高就。
某内资超市负责人表示,很多业内资深专家出身沃尔玛,以他们的能力就职于沃尔玛绰绰有余,但是因为种种原因,他们最终选择了离开。企业换人很正常,但是如果员工频繁辞职则代表着企业自身肯定有问题。企业要想良好、健康发展,必须解决自身问题,更要想方设法留住人才。