1月11日，第四届中国新疆新春年货博览会在新疆国际博览中心开幕。不少市民前来办年货。
　　糖果、腊肉、木耳、香菇……每个展位前，各类年货堆得满满当当。与超市和农贸市场相比，年货博览会针对性强，价格也略低于超市。除了食品外，年货博览会还有服装、日用品、玉石珠宝、剪纸书画等商品。
　　为丰富年俗文化，本届展会还特设“年俗文化展示厅”，邀请到文联相关民间艺人入馆，现场写春联、剪窗花、篆刻印章、制作糖花等。
　　而自第三届年货博览会增设的“百姓大舞台 ”，今年继续奉献精彩节目，豫剧、秦腔、京剧、新疆曲子、新疆歌舞、武术、魔术等……这里每日将有不同的节目呈现给观众。与往届展会不同的是，本届展会还将举办“省区特惠主题日活动”。
　　记者从新疆国际博览中心了解到，本届年货博览会展销时间从本月11日持续到30日，有北京、上海、香港、浙江等26个省市区以及中亚参展商参展。

　　一小勺糖浆——浇出迎春兔
　　用勺子将熬制的糖浆舀起，轻轻抖洒到大理石板上，仅靠一个开有小豁口的勺子，宁敦厚不到一分钟就用糖浆在大理石板上“浇出”一只逼真的迎春兔。
　　然后，宁敦厚再用一个铲子在兔子的头上挑了一下，挑出一个眼睛，再用一根粘有红色糖浆的竹签在眼睛上点了一下，红眼睛出来了。“要不要(给兔子)再来点口红？”宁敦厚询问站在身旁的小顾客。
　　宁敦厚的话把围观的观众都逗乐了。“呵呵，有些顾客还要求涂指甲呢。”宁敦厚解释。小顾客没答应，宁敦厚于是抽出一根竹签，往兔子身上轻轻一压，就这样，兔子糖花完成了。
　　观众赞叹宁敦厚的手艺精湛，有的顾客提出要龙、仙鹤等，宁敦厚一一满足他们的要求。宁敦厚是新疆国际博览中心特邀客商，他的摊位免费，人气也很高，糖花每个卖2元—10元不等。“去年我也来参加年货博览会，最多一天可做100多个糖花。”宁敦厚说，他从10几岁开始学做糖花，到现在已做了30年糖花。

　　年货会故事
　　前年卖肉、去年卖服装、今年卖糕点
　　职业淘金人一年到头跑展会
　　第一年参加年货博览会卖酒，第二年卖狗肉和驴肉；第三年卖服装，今年改卖蕨根粉和糕点。
　　在昨天的年货博览会上，职业展会淘金人廉世康向记者介绍了参展经验，他一年到头都在忙展会，除了参加每年的新疆新春年货博览会外，还参加各地州及深圳、广州、山东等内地城市举办的展会。
　　“每年差不多要跑十几个展会吧，跑一次展会，最高一把可赚三四万，最少赚几千元，当然也有倒赔的时候。”廉世康说，展会赚不赚钱，主要是看城市消费能力和产品品质、价格定位。
　　廉世康淘金新疆新春年货博览会的经验是：每年卖不同产品。职业展会淘金人喜欢跟风，自己则反其道而行。年年参加新疆新春年货博览会，展会上的很多商家他都熟悉，“我看了看，展会上有50%的面孔都熟悉，今天的展会上至少有30%的是职业展会淘金人。”廉世康说。
　　除职业展会淘金人来新春年货会淘金外，现场也有不少企业推销产品，天润乳业、天康放心肉等新疆知名品牌企业都参加了年货会。
　　稿源：亚心网