为期一周的第四届富春江美食节于昨日完美收官，据市经贸局统计，本次美食节共有35万人次参与，创造销售额750万元，参与人数和销售额双双创下历届新高。

　　此次美食节是2010富春江运动节的一个子项目，于10月29日拉开帷幕，共设展位140个，另有娱乐、啤饮区两个。与往年相比，本届美食节除保留往届深受消费者喜欢的中外名小吃外，又新增了多种小吃，如西班牙拉丁果、巴西烧肉、土耳其黄金烧翅、台湾铜锣烧、台湾烧麦等。

　　为让美食节“本地化”气氛更浓，富春宾馆、太阳城堡、卡特兰酒店、新三伍酒店、三味农庄、孙家厨房、忆味馆、红房子等13家餐饮企业也来参展。据餐饮美食行业协会统计，一周内富阳13家餐饮企业20个摊位的营业额突破130万元，大大超过上届。其中永昌臭干、青青熟食、龙门面筋、农家米果等深受食客青睐传统美食更是成为展会上的明星，不少市民不仅现场狂吃，还一包包的打包回家和家人一同分享。

　　本届美食节还专门开出啤酒畅饮区专供市民休息，在这里不仅能坐下来慢慢品尝各地美食，还能欣赏到来自摇滚乐队的激情演奏，让广大市民在美丽的富春江畔享受休闲生活。此外，今年还设计了富春江美食节的形象标志，严格控制各类烧烤的摊位数量，不仅提升了美食节的档次，同时降低了油烟污染。

　　据美食节组委会有关负责人表示，本次美食节开始之前，经贸、城管、交警、卫生、工商、餐饮协会等相关部门和单位就做好了各种准备。地点也选择在江滨西大道，保证驱车来参加美食节的市民有足够的停车空间，也不会对城区交通产生压力。

　　另外，在美食节开幕之前，各展位人员都接受了有关卫生、管理秩序的培训。展会期间，在环卫部门的大力支持下，场地的卫生状况良好。

　　来源：杭州日报网