人民网天津11月4日电　 （朱虹、徐凤成、王磊）4日上午，“津酒杯第四届全国优质食品博览会暨2010中国·天津（环渤海）国际食品交易会”在天津国际展览中心开幕。中华老字号、国内知名食品品牌纷纷参展，参展食品涉及20多个大类、5000多个品种。

　　本届博览会以“绿色·安全·健康·合作·交流”为主题，利用天津北方经济中心辐射“三北”的传统优势和滨海新区快速集聚发展形势，立足环渤海、聚揽大江南北、兼顾国际客商，旨在搭建展示企业和品牌、产供销对接平台，做大规模、做高规格，突出权威性和专业特色性。

　　记者在展会现场看到，参展食品涉及20多个大类、5000多个品种，品种繁多，特色突出，不少中华老字号、国内知名食品品牌纷纷参展。大成集团、永和豆浆、旺旺、金门高粱等近百家台湾企业成为此次展会的又一亮点。

　　本届展会不仅展示了企业新的发展形象，而且展出了众多新产品和新技术，企业间沟通了信息，交流了创新发展的经验，产销之间进行了对接，同时开展了合作项目的洽谈。天津市众多食品企业和相关配套企业都到展会考察和学习本届博览会为期4天，将于11月7日闭幕。 天津市作为老工商业大都市，食品生产历史悠久，传统名优和老字号品牌较多，技术力量比较雄厚，优势比较明显。“十一五”期间，连续保持了两位数的增长，已成为天津经济发展的一个大产业。本届博览会将对促进大食品产业的发展起重要作用。

　　本届博览会由天津市商务委员会主办、天津市食品工业协会、天津市对外经济贸易服务中心和浙商三农联合发展有限公司共同承办。展会期间，还将先后召开“第十六届部分省市食品协会协作交流会”等活动，总结“十一五”发展经验，分析食品行业在新形势下面临的任务和困难，研讨“十二五”发展思路和发展重点。★