青海新闻网讯 7月31日,由西宁市城东区委、区政府承办的“第三届青海清真食品节”在城东区国际村钟楼广场隆重开幕。波黑驻华大使阿梅尔·科瓦切维奇,副省长王令浚,省政协副主席马长庆等出席了开幕式。
作为2010中国(青海)国际清真食品及用品展览会期间的一项重要活动,第三届青海清真食品节是我省在西宁举办的规模最大、阵容最强、群众参与度最高、内容最为丰富的美食盛会。第三届青海清真食品节为清真食品买家与卖家、生产商和品牌持有者、技术方和投资商提供了一个交流和合作的平台,这必将会促进本地清真食品走出青海,进入国内外市场,进一步弘扬清真饮食文化等方面迈出新的步伐。
7月31日至8月5日,第三届青海清真食品节在国际村钟楼广场举办穆斯林家庭美食品尝活动和民族歌舞晚会、服饰及武术表演;在中下南关街举办穆斯林清真特色小吃购物一条街活动;设置清真小吃区、食品购物区和用品购物区,届时将组织40多户经营户现场制作、销售各种西宁地方特色小吃、展销各类穆斯林食品用品;在西宁东关清真大寺举办民族书画、盆景、摄影、刺绣展;在青海宾馆举办城东区投资环境说明及企业推介会,7家国内企业和1家意大利企业届时将进行推介。通过这一系列活动,多层次地展现改革开放30年来城东区各族人民勤奋努力取得的长足进步,弘扬清真美食文化,不断提升和推动清真食品产业的健康快速发展。(作者:苏建平 冶华强 闵凯)