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中国沈阳食品博览会 怀旧食品的再度流行
来源:食品产业网    更新时间:2010年07月26日    关注度:     【字体:
  为期5天的2010中国(沈阳)食品博览会在辽宁工业展览馆内热闹的举行。食博会上,记者发现,近年来“外来”食品以包装精美、样式和口味的改良、当红明星代言,颇为年轻人喜爱。

  “人们的生活水平提高了,吃什么不是问题,年轻人喜欢吃的西餐、日本韩国料理、泰国菜在沈阳都能找到地方。”放暑假的大学生房元告诉记者。

  “这些台湾点心有的加海苔,有的加花生,口感不错,外面的小盒子也好看。”房元说。

  一些市民特别是上了岁数的老人表示,平时还是买沈阳的地产食品,价钱不贵,有的还是自己小时候只能想但买不起的。

  记者发现,现在沈阳流行的怀旧食品很多都是多年前的知名品牌。它们在突出怀旧味道的同时,售价普遍比较“平民化”,容易被民众所接受。

  移居加拿大20多年的朱先生这次回国刚好赶上了食博会,大老远从北陵附近过来。朱先生拉着记者说:“孩子啊,我都不怕你笑话我,我吃过不少国外食品,不过每次回来都要去中街吃上一顿老边饺子,再到步行街东北出口那买上2个茶叶蛋。这种味道、这种感情是永远抹不掉的。”

  食品业人士认为,地产怀旧食品的再度流行,按当下流行的话说,“我吃的不是食品,是回忆”。


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