红网长沙10月3日讯（潇湘晨报记者 夏雨黎 金龙 戴丹 实习生 李丽）今天起，在长达9天的时间里，湖南长沙将刮起一场美食盛宴。10月3日至11日，第四届中国（长沙）国际食品博览会将在长沙举行。本次食品博览会由美食嘉年华和食品主展两个部分组成。10月3日开始到8日，橘子洲头、黄兴广场、贺龙体育场东门广场和烈士公园的美食嘉年华，每天都会有狂欢活动等候市民的参与。而食品主展是从10月7日至11日在国际会展中心举行。
　　
　　在橘子洲头，首届长沙橘洲国际啤酒节定于今天下午4点登场，同时举行的还有万人同唱《东方红》、56个民族风情表演和行为艺术秀。
　　
　　在烈士公园，将有56个民族非物质文化遗产的展示，湖南省地方的所有戏曲也在此展示，还有国内外的风味小吃。
　　
　　在贺龙体育广场，将举行老龄舞林大会、快乐美食嘉年华，还将举办全市家庭美食总动员，每个家庭烹出一道菜。
　　
　　在黄兴路步行街中心广场，将举行街舞比赛，还有来自菲律宾和德国的小乐队在这里演奏等。
　　
　　据组委会负责人蓝军介绍，截至目前，已有17个省（市、区）700多位商家参加本次食博会，预计有20万客商光临长沙，带来15亿元经济效益。