五月的中原，芳菲赏心、清风可人。5月16日上午9时，由河南省人民政府、中国食品工业协会、中国商业联合会共同主办的第七届中国（漯河）食品博览会在漯河市科教文化艺术中心广场隆重开幕。

    全国政协原副主席张思卿出席并宣布博览会开幕。河南省委副书记、省长郭庚茂致辞。

    省政协主席王全书，省人大常委会副主任铁代生出席。副省长刘满仓主持开幕式。

    郭庚茂在致辞中说，河南地处华夏腹地，区位居中，资源禀赋较好，是全国重要的农副产品生产加工基地、能源原材料基地、交通通讯枢纽和人流、物流、信息流中心。近年来，河南紧紧抓住国家促进中部地区崛起等重大战略机遇，团结奋进，扎实工作，成功实现了由传统农业大省向全国重要的经济大省、新兴工业大省和有影响的文化大省的历史性转变，开始了建设经济强省、文化强省的新征程。去年以来，面对国际金融危机等诸多不利因素影响，全省上下深入贯彻落实科学发展观，认真贯彻落实中央宏观调控政策，齐心协力，积极应对，保持了经济平稳较快增长的良好势头，保持了跨越式发展的基本态势。去年全省生产总值达到1.84万亿元，经济总量居全国第五位。

    郭庚茂说，河南在加快推进工业化、城镇化的同时，坚持农业基础地位不动摇，大力发展现代农业，全面启动国家粮食战略工程河南核心区建设，农业综合生产能力稳步提高，粮食总产连续3年超过1000亿斤，每年向省外销售粮食和制成品300多亿斤，为保障国家粮食安全做出了重要贡献。河南立足农业资源优势，大力发展农副产品精深加工，培育了双汇、华英、科迪、三全、思念等一批在国内外市场有较强竞争力的知名企业和品牌，食品工业已成为全省重要的支柱产业。作为河南食品工业快速发展的缩影，漯河市紧紧围绕“农”字做文章，以农兴工，以工促农，大力发展农产品加工业，促进农业产业化和农民增收，形成了食品工业独特优势，走出了一条工农互动、协调发展的成功路子。郭庚茂指出，在当前国际金融危机影响日益加深的新形势下，本届食博会以“应危机、保安全、共合作、促发展”为主题，为广大客商共渡难关、共谋发展搭建了一个很好的平台和载体。衷心希望本届食博会办成一届应对危机、扩大开放、促进消费的食品盛会，希望与会客商加强交流合作，共谋发展商机，实现互利共赢！

    开幕式结束后，张思卿、郭庚茂、王全书等兴致勃勃地巡馆参观。

    联合国粮农组织驻华代表处副代表张忠军，原全国人大常委会委员、中国女企业家协会会长赵地，中国商业联合会会长何济海，中国食品工业协会会长王文哲，商务部原部长助理黄海出席开幕式。

    据介绍，会议期间，将举办采购贸易洽谈、投资洽谈、中国食品工业发展与安全高层论坛、特新名优产品推介会、中小食品企业产品推介会、食品工业科技成果与专利技术发布交易会等一系列活动。美国华人豫商联合会、匈牙利中国商业协会、香港九龙总商会、台湾农业基金会、广东商会等50多个各类商业协会，联合国粮农组织官员、部分外国驻华使节、国内知名经济学家参加会议。美国摩根、美国杜邦、日本火腿、可口可乐、中粮集团等世界500强企业及部分国内500强企业参加展示展销。沃尔玛、家乐福、上海华联、易初莲花等1272家国内外采购企业到会采购或洽谈合作事宜。 （记者 田宜龙 刘国挺）