秋季糖酒会闭幕 交易额前十强出炉

　　2008年秋季全国糖酒商品交易会于今天上午正式闭幕。本届长沙糖酒会是糖酒会历史上的第79届，为长沙第四次承办的糖酒会。中糖集团总经济师、全国糖酒商品交易会办公室主任何继红公布了此次糖酒会的成交情况：商品成交的总额为163.27亿元，其中糖及糖制食品46.47亿元，酒类100.21亿，罐头类成交总额为4。93亿元，食品机械类1.75亿元。交易额前十名的单位为：湖南代表团、河北代表团、江苏代表团、河南代表团、湖北代表团、上海代表团、山东代表团、广东代表团、山西代表团、西安代表团。

　　本届糖酒交易会受到各级领导高度重视，主办单位与承办城市共同努力，使本届交易会取得了圆满的成功。相关部门在消防安全、卫生安全、社会治安、交通安全、施工安全方面做了大量具体的工作，为参展商和客商营造了公平安全的交易环境。世界范围内的金融风暴和当前频发的食品安全事件并没有影响广大参展企业和客商的参会热情，参会的专业观众达10万以上。

　　糖酒食品业市场现状及发展趋势

　　1、世界经济环境尤其是金融环境的严峻形式，对于整个中国糖酒食品产业不会造成太大的、持续性的影响，整个行业仍将在一个可持续发展的轨道中间健康运行。

　　2、糖酒食品行业开始在更大范围内配置资源、开拓市场，龙头企业开始加大对以农村市场为代表的三线、四线市场的开发。

　　3、生产与消费进一步向重点地区与龙头企业集中，行业结构不断调整优化，产品更新换代加快，产品门类进一步细分。

　　4、消费升级带来酒类企业产品结构的不断调整，各子门类的市场格局进一步划分。高端市场仍是未来一时间企业争夺的焦点。进口酒来势凶猛，开始对中国市场规模化进入。

　　5、饮料企业仍重点强调“功能化、健康化”的诉求，加大对新产品、新技术的开发，凉茶市场新面孔增多。

　　6、调味品产品更趋向中高档化，多元化趋势渐显，传统的调味品以及复合调味料都呈现出专业化发展趋势。

　　7、低热量、低脂肪、低糖的休闲食品将成为新品开发的主流，骨干企业同样对高端市场倾注极大的热情。

　　下届春季糖酒会承办城市为成都

　　下届春季糖酒会为糖酒会历史上的第80届，承办城市为成都，将是成都市第20次承办糖酒会。成都市副市长王忠林表示，下届糖酒会将是地震后成都首次承办糖酒会，这将会为震后经济的恢复起到促进作用。（记者：彭云云 摄影：王伟）