近日,2012中国家电博览会在上海开幕。此次,在家博会上亮相的全球第一台IH豆浆机,是九阳2013年即将推向市场的革命性产品。
“豆浆机要想做好一杯好豆浆,核心技术在熬煮和研磨。”九阳股份有限公司新闻发言人顾东君说,IH豆浆机彻底改变了豆浆机的熬煮方式,它不仅将制作豆浆的时间缩短到15分钟,还能制作更多还原五谷食材原有香甜味道的粥、汤、米糊等等。另外,采用IH电磁加热技术的豆浆机磨出来的豆浆和传统豆浆机相比,豆渣更少,大豆等食材的营养物质都得到充分释放,口感更加香甜。
据介绍,在研磨技术上,新款豆浆机把“超微精磨”升级到“超微静磨”,各种食材在豆浆机杯体内五谷精磨系统中的小空间强聚流,超强粉碎食材,同时,又在大扰流空间降低噪音。
精确控温技术也是本款产品的一大亮点。要把豆浆机技术做到极致需要能够智能化的控制豆浆机打碎大豆时的温度,因为大豆在不同温度下打碎,释放的营养是不同的,这就需要精确控温技术,这项国家专利也应用在新款的豆浆机上了。
IH豆浆机另外一个革命性的特点是,整个豆浆机杯体内部完全无绳无电线,这就是IH加热方式带来的颠覆性的改变,能量无线传输,这也使得豆浆机全身水洗,也不用担心任何的安全问题。
此外,新款豆浆机“智能营养芯”,具备海拔自适应技术,它能感知到不同地区的海拔温度,智能化的调整加热和熬煮的时间;同时不同电压环境下,新款豆浆机也能自动适应,防止电压不稳对豆浆机使用带来的损害。