由中华人民共和国驻阿拉木图总领事馆、阿拉木图安卡拉洲际酒店、山西省人民政府外事侨务办公室联合主办，吕梁市人民政府承办的阿拉木图中国食品文化节于9月19日在哈萨克斯坦最大城市阿拉木图隆重开幕。
　　阿拉木图中国食品文化节是为了庆祝中国和哈萨克斯坦建交20周年而举办的，主要目的是向哈萨克斯坦人民介绍山西和吕梁的面食文化和民间艺术，增进两国人民的相互了解和友谊并进一步促进双方的合作和交流。
　　为了搞好这次活动，我市组织市文联艺术团、孝义市的皮影、木偶、剪纸演员和艺术家、吕梁国际大酒店的面食厨师和柳林县的企业家共36人赴哈萨克斯坦阿拉木图进行了演出和招商。
　　本次中国食品文化节的开幕式于9月19日晚上7:00在阿拉木图安卡拉洲际酒店隆重举行。中国驻阿拉木图总领事杜德文女士出席开幕式并致辞，山西省外侨办、吕梁市政府的代表先后在开幕式上致辞。各国驻哈萨克斯坦使节、阿拉木图市政府官员、社会各界人士、中资企业代表大约300人参加了开幕式。吕梁市文联艺术团的演员们演出了集体舞“鼓舞飞翎”、“红灯笼”，女声独唱“美丽之路”等精彩节目；孝义市文化馆演出了皮影戏“龟与鹤”和木偶剧“梁山伯与祝英台”；剪纸艺术家赵宝香女士现场进行了剪纸表演。吕梁国际大酒店的厨师表演了其独轮车头顶刀削面和龙须拉面。演员们的精彩表演博得了在场观众的阵阵掌声与喝彩，演出获得了巨大成功。在开幕式的大型招待会上，参会人员对山西刀削面产生了浓厚的兴趣，有的人吃了一碗又一碗，连续吃了3碗刀削面，大家对山西刀削面赞不绝口。
　　在开幕式之前，我市代表团举办了吕梁土特产、工艺品展示，柳林县的代表和企业家们展出了红枣系列产品、芝麻饼等具有地方特色的产品，孝义市展出了皮影和剪纸作品。这些展品得到了与会人员的青睐。
　　这次食品文化节将连续举办5天，每天晚上进行各种不同的表演。这是一次全面对外宣传山西和吕梁的极好机会，将会极大地促进和推动山西和吕梁与哈萨克斯坦的文化交流、经贸合作，进一步扩大吕梁在国际上的影响。