华龙网5月9日13时讯（数字记者 阙影） 今日上午，在重庆市公安局部署下，沙区警方成立全市首支食品药品犯罪侦缉支队。侦缉支队将一改以前警方被动等待相关行政部门移交线索的办案方式，积极联合质监、工商、防疫、食品药品监督等职能部门，建立信息共享平台，健全司法程序协助制度，增强打击食品药品违法犯罪的力度。

生产“毒豆干”被刑拘

5月4日晚8点左右，沙区警方接到市民举报：歌乐山镇金刚坡上，有一个生产“毒豆干”的黑作坊。警方遂会同沙区质监等相关部门赶到现场。民警在金刚坡的一条支路隐蔽处，发现了这家近200平米的家庭作坊。

“看着挺正规的，干净整洁，与想象中的黑作坊截然不同。”办案民警走进工人休息间时，却大吃一惊，里面放置一个大塑料桶，揭开盖子，一股刺鼻的异味迎面扑来，“很有可能是福尔马林”。

经质检人员检测，证实塑料桶内的液体是福尔马林，而现场的成品豆干也检测出含有福尔马林。警方立即将现场的300余斤“毒豆干”收缴，并将作坊经营者冉某等5人带回调查。据冉某交待，半年前，他租下这间厂房开始加工生产豆干。一些同行向他传授经验，在豆干中加入少量福尔马林，豆干不会粘黏，色泽还异常鲜亮。

目前，因涉嫌在食品中添加有毒有害物质，冉某已被公安机关刑拘。

发现线索时就介入执法

据了解，在这起“毒豆干”案的破获过程中，警方靠前执法的方式也将延续到侦缉支队的执法办案中。

“以前，接到食药品安全问题的线索后，先由相关行政部门进行调查，在调查过程中发现涉及犯罪，才会移交公安机关处理。”食品药品犯罪侦缉支队支队长郭坤生介绍说，在调查过程中，稍有不慎都可能让犯罪嫌疑人逃脱，或相关证据被毁灭。

今后，侦缉支队接到举报线索，将与质监、药监等部门联合出击，第一时间封控现场，不给犯罪分子任何侥幸逃脱机会。同时，食品药品犯罪侦缉支队还将与派出所、治安、经侦等警种合作，加大对食品药品犯罪的打击力度。

4月以来，沙区警方从生产制造、销售、运输贮存三个环节入手，对区内各农贸市场、超市、食品加工厂、以及餐馆等进行明查暗访，同时联合工商、质监等部门，对制售伪劣、有毒有害食品犯罪的情况进行了排查，已收集到可能危害食品药品安全的线索30余条。

30位民警接受紧急培训

据了解，侦缉下设四个大队，分别是药品犯罪侦缉大队、食品犯罪侦缉大队、法制大队、综合大队。

“专门成立一个法制大队，正是因为在食药品犯罪侦缉工作中，需要很多法律知识和食药品专业知识支撑。”郭坤生表示，支队的30位民警，都具有丰富的一线办案经验，但专业知识方面还有欠缺。目前，警方邀请了质监、食药监、工商等各相关部门的专家，正在对民警进行紧急培训。