7月15日，邯郸市复兴区人民法院对今年受理的五起“毒豆芽”案进行一审宣判。宋某等五名被告人因犯生产、销售有毒有害食品罪，分别被判处有期徒刑一年六个月，并被处以一万元的罚金。据介绍，这是该院首次审理有关危害食品安全犯罪的案件。

五名被告人均租住一平房，在没有办理任何经营许可证件的情况下，加工生产绿豆芽、黄豆芽。为消除豆芽的须根，使生产出的豆芽卖相好，五名被告人在生产过程中，添加一种俗称“无根豆芽剂”、“无根水”、“植物生长调节剂”的液体，后将生成的豆芽销售至蔚庄蔬菜批发市场。

宣判中提到，经河北农产品加工技术司法鉴定中心出具的司法鉴定意见证明，在五被告人租住处提取的绿豆芽、黄豆芽样品中含有4－氯苯氧乙酸、6－苄基腺嘌呤成分。这两种成分作为激素类农药，按规定不得作为食品用加工助剂使用。

据该院审理法官介绍，五名被告人在辩解中均提出不知道“无根豆芽剂”的有害性，也不知道这是国家明令禁止的行为，因此没有犯罪故意。对此，法院认为，五名被告人在明知其用的添加剂无包装、无说明、无生产厂家，也不了解该添加剂能否用于食品生产的情况下，擅自长期用于食品生产，其行为符合生产销售有毒有害食品罪的犯罪构成要件。生产、销售有毒有害食品罪属“行为犯”，只要有实施、添加的行为即为犯罪。