据《劳动报》报道，张进勇无证从事生鸡肉串加工活动，并过量添加亚硝酸钠，致4名儿童食用后中毒，经法院一审获刑4年。张进勇以量刑过重，提起上诉。昨天，市一中院开庭审理了本案。

    一审法院审理查明，张进勇为谋取私利，明知作为食品添加剂的亚硝酸钠须限量使用，仍在生鸡肉串腌制过程中过量添加亚硝酸钠并进行销售。2011年3月8日，许某将从张进勇处进购的鸡肉串销售给顾客，四名儿童食用后出现亚硝酸盐中毒症状并住院治疗。经鉴定，涉案肉串中亚硝酸钠含量为9940mg/kg，属严重超标。

    9月26日，一审法院以生产、销售不符合卫生标准的食品罪判处张进勇有期徒刑四年，并处罚金一千元。查获的生鸡肉串及亚硝酸钠予以没收。张进勇以量刑过重，向市一中院提起上诉。

    在昨天庭审中，张进勇表示，添加亚硝酸钠，只是为贪小便宜。张进勇的辩护律师则称，从危害结果看，4名儿童出现恶心、呕吐等症状，不属于一审判决书中提到的“严重危害”，而且张进勇到案后，认罪态度好，请求法院在二审判决时，酌情量刑。