针对人民群众十分关注的收购“地沟油”炼制、销售食用油问题，近日，公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关历时4个月，成功破获了一起特大利用“地沟油”制售食用油案件，这也是全国公安机关首次全环节侦破非法收购“地沟油”炼制食用油，并通过粮油公司销售给群众的案件。由此，“地沟油”流向餐桌的传闻得到证实。

　　收购地沟油测"酸价"

　　近日，公安机关对位于山东的济南格林生物能源有限公司展开围捕行动，抓获以柳某某为首的犯罪嫌疑人32名，同时扣押食用地沟油100余吨。

　　案件回到今年3月，浙江宁海公安机关在“大走访”过程中，发现有人利用餐厨垃圾、煎炸废油和地沟污水炼制地沟油。记者跟随宁海警方来到地沟油炼制窝点。宁海县公安局治安行动中队中队长冯伟峰。

　　冯伟峰：我所在的位置就是我们案件的源头，炼制地沟油的窝点。当时是一口直径一米五左右的大锅，下面烧柴火。从城区的阴沟里面，油水分离池捞取原料，到这里四五天烧一次。

　　随后，宁海警方采取行动，抓获安徽籍专门收购初炼地沟油的黄某某夫妇等六名犯罪嫌疑人。据交代，初炼地沟油以每吨5000元的价格，转售给了江苏和山东的商户。这其中山东的商户就是柳某某的济南格林生物能源有限公司。

　　当时，犯罪嫌疑人的一句话，让警方对收购地沟油的用途产生了怀疑。记者对此采访了犯罪嫌疑人黄某某。

　　记者：对你的油有什么标准？

　　黄某某：他过来拉油的标准，是要测量“酸价”。

　　记者：什么东西？

　　黄某某：酸价。

　　记者：酸价

　　黄某某：恩。

　　据技术人员提供的信息，只有生产食用油才需要测定油的“酸价”。这些信息让侦查人员的直觉判断，这些地沟油被收购极有可能用于生产食用油。

　收购公司为粮油批发企业

　　案件上报公安部治安管理局后，公安部高度重视，立即挂牌督办。国务委员、公安部部长孟建柱要求以对人民高度负责的精神，一查到底，彻底摧毁犯罪链条，确保人民群众餐桌安全和生命健康。公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关深挖细查，浙江省公安厅成立专案组，并展开侦查工作。

　　专案组通过跟踪，找到了柳某某经营的济南格林生物能源有限公司。经过侦查，警方发现格林公司的多个疑点。浙江省公安厅治安总队副队长丁仕辉。

　　丁仕辉：第一个情况，发现厂区上空漂浮着很香的味道，通过前面我们走访生产生物柴油的厂，厂区很臭的。这样，他的厂区漂浮着香味是很异常的情况。第二，我们对厂进行24小时的蹲点，结果凌晨4点，发现厂区有油罐车开出，当时我们就对油罐车实施跟踪。在跟踪过程中，我们万万没有想到，他的车后面还有一个断后车。行动这么诡异，厂区戒备森严，加深了我们对企业外部的怀疑。