2011年7月25日，河南省安阳市，一条写有“添加瘦肉精就是犯法”的宣传标语。常中正 摄

　　近日，公安部破获一起涉案金额达5000余万元的瘦肉精案件，是迄今为止警方查获的涉案金额最大的瘦肉精案件。

　　公安部表示，在“打四黑除四害”专项行动期间，打击食品安全犯罪将成行动重点。

　　近期，公安部在全国范围内部署打击瘦肉精违法犯罪的破案会战。截至目前，全国公安部门侦办的120余起瘦肉精案件已全部告破，抓获犯罪嫌疑人989人，收缴“瘦肉精”2.5吨，捣毁6个研制瘦肉精的实验室，查获瘦肉精非法生产线12条，查封加工、仓储窝点19个，查处生产、销售瘦肉精企业32家，摧毁了一个覆盖63个地市的特大制售、添加使用瘦肉精犯罪网络。

　　公安部治安局称，通过此次会战，全国瘦肉精主要生产源头已基本打掉，主要销售网络已基本摧毁，涉案主要犯罪嫌疑人已全部抓获。

　　■ 案例

　　租赁黑工厂生产瘦肉精

　　2010年7月，湖南省畜牧部门在对邵阳市养猪农户抽检时，发现部分饲料含有“莱克多巴胺”(瘦肉精的一种原料)。随后，湖南邵阳公安部门调查发现，该饲料由曹宗盛等人在江西的动物饲料厂生产。公安部门立即对曹宗盛生产、销售含瘦肉精饲料立案侦查。让警方意想不到的是，一张覆盖全国的制售瘦肉精网络逐渐“浮出水面”。

　　据警方侦查，曹宗盛从湖北人罗凡处购进“莱克多巴胺”并生产成瘦肉精。2011年3月，罗凡被抓获后供述称其销售的“莱克多巴胺”分别从浙江人陈秋良等处购进。

　　据查，陈秋良等人在浙江省奉化市租赁了一个厂房车间，与厂长签订了秘密协议，非法生产“莱克多巴胺”。“陈秋良和厂长签订的秘密协议上讲，我生产的东西你不要过问，我一年给你多少钱就行了，实际上生产的就是莱克多巴胺。”公安部治安局执法指导处副处长许成磊告诉记者，实际上这个案子早于河南瘦肉精案，当时因为警方鉴于案情复杂，一直在侦办，未对外界披露。

　　在媒体曝光河南瘦肉精案后，陈秋良等人见风声很紧，准备到江西转移生产。就在转移前，陈秋良被抓获。

　　硕士生导师“研发”瘦肉精

　　本以为陈秋良被抓是该案的终点，然而警方发现，陈秋良背后藏有复杂的瘦肉精制销网络，其中成都蔡维斌便是其中之一。蔡维斌是成都丽凯手性技术有限公司原股东、销售经理。该公司很早的时候就开始生产、销售瘦肉精。在该公司停止生产瘦肉精后，蔡维斌便从陈秋良处购买瘦肉精……

　　根据蔡维斌的线索，警方发现，重庆、安徽、湖北、天津、河南等地均存在瘦肉精的制售网络。

　　让警方意想不到的是，在查湖北武汉的线索时，警方发现安徽某高校的硕士生导师汪兴生参与其中，并扮演重要的研发角色。

　　汪兴生通过上线购进莱克多巴胺，与其自行研制的一种原料勾兑后，委托广东的一家动物保健品公司制成“猪重强”饲料预混剂，销往内蒙古、浙江、广东、广西、江西、四川、湖北7个省区，销售数量巨大。

　　■ 对话

　　1公斤瘦肉精可卖到8000元

　　公安部相关负责人表示，每个制售网络都有专业人员参与