长期以来,塑料瓶装饮料的封口密封性能差,一直是困扰饮料行业质量保证的一大难题。虽然由广东东莞市好蜜丰饮料有限公司于2006年获得国家实用新型专利的新型瓶盖封口技术,从根本上杜绝了塑料瓶装饮料封口的“二次污染”问题,但该专利技术在业内至今未得到推广应用。
有资料显示,各级相关监管部门在对塑料瓶装饮料和饮用水抽检中发现,产品的合格率经常不尽人意,微生物指标超标情况突出。据了解,主要问题是瓶盖密封性差,导致细菌总数超标成为的重要因素之一。据了解,目前在国家标准中,塑料瓶装饮料封口结构,有关瓶口螺纹部分的密封和卫生方面的标准为空白状态。
记者通过试验发现,将几种不同品牌的旋盖式塑料瓶装饮料平放进黑色水里30秒钟后,拿出擦干外表,再慢慢拧开瓶盖,这时可看到瓶口螺纹部分上沾上了刚刚渗入的黑水。这个简单的实验说明瓶口部分只是被瓶盖遮住而已,根本没有密封效果,空气和水是可以畅通无阻地进入瓶口或瓶内。这直接导致瓶口部分容易在流通、储运过程中,受到尘埃、病菌有害物质的污染。
据了解,该专利技术在不改变现有瓶型顶部密封结构和密封效果的情况下,在盖子底部加了一道密封,将瓶口螺纹部分保护了起来,避免了流通、销售过程中的污染,从而消除了瓶口螺纹部分的安全卫生隐患。同时,由于瓶盖底部多了一道密封,从而使饮料受到污染几率比原来大大降低。该封口结构适用于各种塑料瓶装饮料的封口,其生产成本与目前技术相比基本没有增加。