为促进食品工业科学技术的发展和繁荣，促进食品科技人才的成长和提高；促进食品科技与产业的结合。北京食品学会与北京食品协会及《食品工业科技》杂志社于2009年12月7日—9日在北京共同举办的“2009食品科技北京论坛”成功闭幕。

论坛邀请到十余名国内知名专家学者、企业家作报告。报告了十二.五”食品发展规划、科技进步、自主创新、又好又快、可持续发展、我国保健食品现状与发展趋势、国际食品工业发展趋势分析、我国“食品营养标签管理规范”的解析、食品成分检测技术及标准体系、生鲜食品科技进展、优质益生菌在膳食补充剂中的应用亮点及方案。

　　论坛还设立了2个卫星论坛，为食品科技工作者提供广泛交流的平台，近二十余位论坛论文的作者，介绍了自己的科研工作情况，与到会的同行进行了学术切磋交流。论坛学术气氛十分浓厚。参会人员一致认为，这次论坛开得十分好，收获很大。希望以后多组织此类活动。知名教授专家、企业家和博士、硕士研究生共登论坛，各抒科技创新高论，展示技术成果，加强学术交流，共同探讨食品科技发展与食品工业振兴，共创美好未来。