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邱国祥研制油橄榄茶获国家发明专利
来源:中国食品监督网    更新时间:2008年12月17日    关注度:     【字体:
    陇南文县碧口御香风味茶厂厂长邱国祥经过多年潜心研究,成功发明出用油橄榄叶制作保健茶的方法及油橄榄叶保健茶,日前,该发明已获得国家知识产权局颁发的发明专利证书。

  邱国祥从事食品加工业30多年,于上世纪90年代创办了文县碧口御香风味食品厂,长期致力于茶叶新品种的推广、加工及销售,对我市引进和制作龙井茶系列产品作出过积极贡献。橄榄是人类从野生植物移栽培植的富含油质的水果树种,它的叶子含有人体所需的多种氨基酸、糖份、蛋白质、油酸等营养物质。近年来,邱国祥一直致力于油橄榄叶制作泡饮茶的研究试验,经过除涩、炒、晾等反复实验和技术攻关,终于找到了用100%的新鲜橄榄叶制作的口感清新、无涩味的泡饮茶的制作方法。这项发明的油橄榄叶保健茶,外观灰白色,茶形扁平光滑,茶汤色泽透明黄亮。饮用时,用开水冲泡,具有油橄榄特有的天然清香味道。产品委托中国林科院分析中心检测分析,对健康人群而言,长期饮用可有效防止糖尿病、高血压和心脑血管疾病的发生;对糖尿病患者来说,可降低血红蛋白和糖类综合体的指标,改善与平衡胰岛素水平。

  我市是全国油橄榄的主产区和最佳适生地,目前油橄榄栽植面积已达30多万亩,是全市发展潜力最大的农业特色产业之一。用油橄榄叶制作保健茶的方法及油橄榄叶保健茶的成功研发,是我市农产品科技创新的一项杰出成果,为陇南茶叶家族增添了新成员,对带动全市油橄榄产业的发展,具有积极作用。

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